香橙叉燒雞
9 V q( k" @, o9 U- p' G: _0 C: gtvb now,tvbnow,bttvb材料
) y$ ~ M1 g" X; ]2 Q: a雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]/ h/ c6 Q) C% [ H/ E* u: u7 h* B4 T
橙肉 伴吃用
9 c' w, ^/ H) A$ ]! o% ]; J$ x5.39.217.76製法
4 j2 r ?5 ^- g! r" ?3 h4 w) l A1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。. P: I/ c& C$ e' ~ _& S- {. B
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。6 N. O) P; G! o4 Z) o8 c
調味3 d& `; d8 t8 I2 g! q
醃料：
5 S: [' G1 t: P: d: Z9 ~5.39.217.76李錦記叉燒醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]' s z7 P0 h o7 P! @
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
$ A; u: n8 k: j& m# \+ f鮮橙汁 3 湯匙
1 v7 H1 b8 F9 @ Z: D& ]5.39.217.76乾紫蘇葉碎 1 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:52 AM
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