香橙叉燒雞
% y1 Q5 [; Y: }8 c D公仔箱論壇材料
8 F$ x0 p4 l5 y3 u% U+ G: D- l雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]公仔箱論壇- B# o; c) Y: @2 A9 e3 I/ T% C
橙肉 伴吃用5.39.217.769 }6 A" I% ^( e. |
製法
5 y; o$ @; F6 O8 A. y6 Q1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。公仔箱論壇7 o0 b6 k3 r7 F: ^! z
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。
* A: t5 ?9 S( K# t3 P調味tvb now,tvbnow,bttvb, O# X; P) R! E8 D- ~$ [
醃料：
4 b& U/ Y7 ~8 J1 r' X" W! Q公仔箱論壇李錦記叉燒醬 3 湯匙公仔箱論壇2 [, T! j* V0 n5 l
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙$ _' e: R- Y, |' K
鮮橙汁 3 湯匙
' m' E0 R$ e, |2 j5 P9 ytvb now,tvbnow,bttvb乾紫蘇葉碎 1 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:52 AM
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