香橙叉燒雞# ~8 R; \& L% K- A
材料8 o Y+ D4 y5 g# E. P
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]
0 ^8 R) ?1 {) H% V; s0 Q3 P5.39.217.76橙肉 伴吃用
2 ]* M5 X- v( C. n, a% T9 `tvb now,tvbnow,bttvb製法
$ k7 l( _2 s+ z, A1 A公仔箱論壇1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。# L" m; W) D: |" ?) G
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。
# K2 R& O3 y# h1 y) {- S, B公仔箱論壇調味
# |: K! X3 |2 q3 H' S6 d5 E+ t公仔箱論壇醃料：
8 Y, {, ~: s" Q/ n5 c( M0 r5 ~( w李錦記叉燒醬 3 湯匙
5 Y) ^5 |/ _0 y3 s! Ttvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.76+ _. [( `( H" o; J3 @% H
鮮橙汁 3 湯匙
1 u# g8 `3 e `, t4 S' I2 ]乾紫蘇葉碎 1 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:52 AM
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