[中式食譜] 香辣菠蘿鴨

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香辣菠蘿鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E5 f& d/ E. T! o/ Y# ~3 W. f
材料公仔箱論壇- b$ x( V# g, t% J7 r
鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]) m  O5 C7 \* ~' O1 T1 U+ a
罐裝菠蘿 3 片 [切塊]5.39.217.76! d) U, I1 D+ K' b$ B3 K5 `# {
甜椒 1/2 個 [切塊]
4 N2 m, D  ^) X* Y$ u# y5.39.217.76粟粉 上粉用
. W3 h$ T2 s: f+ ^8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
/ n4 K8 u5 a; H2 m" Htvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~$ U% K, i' r, g1 h
2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U2 `' Y# b5 O. r' i: S$ @
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。7 ~1 P& I( |' E+ o1 y
調味
; e  B% x. ]6 O醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L$ ~% M* N+ c6 k# F3 H3 e
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
- Y1 F8 y3 n# `# D李錦記純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.76! ]! T, b' Z$ G  T/ |* k8 w; A
蛋汁 2 湯匙% B* H; ]: l# F2 `. p8 V
芡汁：
5 B8 F% H- B2 t4 F7 ^7 _李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
6 R2 z/ t& R0 x5 @* U1 H; Q5 U公仔箱論壇罐裝菠蘿汁 5 湯匙
( i3 @+ g4 A2 V糖 1 湯匙) c9 q7 M  i9 E
粟粉 1/2 茶匙