[中式食譜] 香辣菠蘿鴨

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香辣菠蘿鴨tvb now,tvbnow,bttvb/ K' F6 C5 i/ v. s5 \) i5 k1 b
材料
! d: m4 a  z0 F公仔箱論壇鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]4 Q' S! R/ c8 D9 @2 C# l
罐裝菠蘿 3 片 [切塊]公仔箱論壇1 @9 a$ N6 J% x% q0 G0 z* K/ ^
甜椒 1/2 個 [切塊]
% e. K- i2 v! L3 atvb now,tvbnow,bttvb粟粉 上粉用/ m' H# J. o/ c* r
製法: \% e) f: l# ~8 @7 m
1. 鴨肉與醃料拌勻。' [& @. z+ Q7 I8 _
2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `* P2 r  z, Y( o
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。
* Z+ m  V& o) E5 t2 H& H/ f' b0 J4 v調味tvb now,tvbnow,bttvb' z9 U4 G0 V& L5 R
醃料：
- h- O; T$ x$ F; }李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙5.39.217.76: ~7 f4 e5 c6 v" O' x, \
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
# V" g  F0 ?9 [+ L蛋汁 2 湯匙
# Q! i3 ?6 z8 J, e芡汁：
: u6 r7 O2 w. r/ z/ r2 M: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
6 h* W& ]' H/ I1 R公仔箱論壇罐裝菠蘿汁 5 湯匙
$ \. c( M. w6 a  K' w& r- u5.39.217.76糖 1 湯匙
7 D+ s% g8 m2 n9 `  T粟粉 1/2 茶匙