香辣菠蘿鴨
# o2 h9 Y3 A8 c+ J. R. ]公仔箱論壇材料
( d% a5 g/ E: r. K) p d+ c5.39.217.76鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
" c3 _ s3 O! V! k' B Atvb now,tvbnow,bttvb罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
0 Y5 w z5 A) r' e& Y' }7 I4 ntvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1/2 個 [切塊]- p+ M4 U7 T& ^+ {$ o' K/ j5 G6 x
粟粉 上粉用公仔箱論壇8 X% E4 R: g! h+ a
製法 j! A) R5 v# s0 r
1. 鴨肉與醃料拌勻。$ ~) ~ k" D% _: T0 {! a' M
2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。! m6 K; ]1 v* o
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。
. r" P3 q4 U9 W* W9 _調味
- m6 g3 q8 ^4 u7 P) T7 P公仔箱論壇醃料：
- j, ~& M- U+ P7 C: ~7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
! A1 c" T d- m' p4 a李錦記純正芝麻油 1 茶匙
3 |4 d1 y! W* u$ p' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁 2 湯匙4 Z+ w1 T$ I/ W
芡汁：
' j, }# Y# S$ W5 C/ J8 _" J+ t" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙5.39.217.763 W% ]- I3 Q8 [0 R/ l( ^' q4 |
罐裝菠蘿汁 5 湯匙
s8 N4 B3 L5 @" a4 r1 ~tvb now,tvbnow,bttvb糖 1 湯匙
* {/ {8 H# ]- S' w5 Y9 S粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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