香辣菠蘿鴨
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鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y# m' [* \9 x5 Y R8 S8 a
罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
% ?# [9 L# L; R$ `. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 1/2 個 [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb) B H0 Q5 ~3 ^+ m+ i; J, p V
粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?$ h+ E# d& V' B
製法
7 ^: J( v. Z- N1. 鴨肉與醃料拌勻。
! F, Q& ?$ e; B4 d* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。公仔箱論壇! S R3 X4 ^/ u) {
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。
' F+ F h6 o( b5 y5 o* H# Vtvb now,tvbnow,bttvb調味. z9 a) {- }' Z# W$ z
醃料：
6 C- ]9 w- `. g% Z9 Y6 h5 T* K) K3 s5.39.217.76李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙- H ?9 t/ F. T# T( ]9 A7 X
李錦記純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.76) y2 t" l" ~8 X
蛋汁 2 湯匙5.39.217.76/ L* B J3 ? @% K# {: v1 E: l3 a
芡汁： ; l1 j$ G# E I- L/ j' J. }
李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
9 c9 Z( s$ d8 l% H8 R( ]; e( q罐裝菠蘿汁 5 湯匙
; p, j0 B+ [1 \* O& H公仔箱論壇糖 1 湯匙5.39.217.765 @2 i+ G- o) @# F: q
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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