香辣菠蘿鴨
B& R1 @/ Y: C2 v2 H, P材料
0 `; n7 [$ d, I- x2 `tvb now,tvbnow,bttvb鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]5.39.217.76! c+ I: ^1 z9 a+ Z
罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
8 W; `( ?4 G# S2 y& ?6 d公仔箱論壇甜椒 1/2 個 [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z: R) k4 d# r
粟粉 上粉用5.39.217.764 k! y% z4 R4 M6 W$ |
製法
- @" p) O3 K0 W# |; N公仔箱論壇1. 鴨肉與醃料拌勻。
$ D! g6 K* k( |9 G2 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]7 @) {! s: t3 i9 z% x
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb& m. k4 P' k9 X! x
調味公仔箱論壇- X- O& x/ A; E9 `8 e. @0 t
醃料：
5 o: Y5 r5 a5 @9 _李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E M1 l8 u/ G$ F1 s8 u1 ]
李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇7 O9 U0 p0 X& {2 z: h% x8 h
蛋汁 2 湯匙, g) }' d) q6 M# _. y3 h8 Y3 Z, k
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb0 h% o" _# w3 p) h
李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]2 p% I+ E% ], o: _1 t2 H4 y! V
罐裝菠蘿汁 5 湯匙5.39.217.76* x4 E \2 m/ E* M9 x
糖 1 湯匙公仔箱論壇3 d% W9 m$ {. X
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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