香辣菠蘿鴨tvb now,tvbnow,bttvb- h% `$ Q7 j. e7 M
材料公仔箱論壇% c' ?/ V& F, ^ k
鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]: p3 X" e5 B4 ^* ~- D
罐裝菠蘿 3 片 [切塊]公仔箱論壇/ o7 `2 ?6 i' z' g, c% A/ f. i
甜椒 1/2 個 [切塊]公仔箱論壇7 p$ g% v9 _5 j. W7 r2 |
粟粉 上粉用
2 q2 }; {. a3 H* l5 \2 W _5 F製法
. N/ p# V ? [) Q& ?1. 鴨肉與醃料拌勻。
" a- u. m) E- `! V/ qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
* u: n. ?/ d3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。
1 ^4 M: Y! H; X- Otvb now,tvbnow,bttvb調味
. M' E, p4 ], ?1 W2 ~$ h醃料：
* N; X4 F2 x$ u% `6 h5.39.217.76李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙7 K5 A! o8 g7 f# P0 {2 Z
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
. S Q4 l& g/ u: ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋汁 2 湯匙
: L# d* O6 b" F! H: T: y8 ^芡汁：
* c" k" A g: J# ]李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. o+ Q+ n2 V9 ?0 r# U( S0 E
罐裝菠蘿汁 5 湯匙5 I% D2 F3 x2 }6 z: ]
糖 1 湯匙8 z: p. Q+ a5 w$ S7 s4 o, I6 W
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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