香辣菠蘿鴨
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鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k- c$ y2 \) j% \1 D# {
罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
9 O& u# B. P# x5.39.217.76甜椒 1/2 個 [切塊]
5 m: r2 K! L% j) T8 Z# L公仔箱論壇粟粉 上粉用
/ l% H( s6 V( i4 n1 S製法$ S& q# \+ `% M6 V# V
1. 鴨肉與醃料拌勻。
/ h/ {! q$ z" ?8 w3 G6 r" E公仔箱論壇2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb7 z; y# \7 C- p0 _+ `0 L6 H
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。
" G4 v/ g* |1 t u+ u, h) y! s. ?1 o調味
1 T( B; F* E4 j1 a1 f! j醃料：
) @ `! F1 R! w' @6 Y: k) T- L公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K2 \( ?3 Z: p8 \* D% w, D0 U
李錦記純正芝麻油 1 茶匙4 K T+ I; i5 O5 s5 S. b
蛋汁 2 湯匙
$ h$ l" E; @* y# ]芡汁： 公仔箱論壇+ J9 D" y, A/ b
李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: l! E1 T& X* I
罐裝菠蘿汁 5 湯匙
' c ^2 `$ i, v) q8 N) C公仔箱論壇糖 1 湯匙
0 G$ ?& O) c/ `% ` `1 s粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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