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[中式食譜] 香辣菠蘿鴨

香辣菠蘿鴨$ a4 x" M6 y% ^1 y3 S: x
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E" r# i; ~1 k# U0 \# e
鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
! d- I. {6 D  {" q& e& Y罐裝菠蘿 3 片 [切塊]5.39.217.769 [: d7 b, J: A8 _
甜椒 1/2 個 [切塊]
- B" `' Z, p: r- s6 _; N) a( f粟粉 上粉用
* D* U1 ^+ t& t" v3 Y( G( G5.39.217.76製法5.39.217.768 g' g! X: I# h" w1 B  c
1. 鴨肉與醃料拌勻。5.39.217.760 p, ?2 w( a* p; m
2. 將鴨肉沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
( l) q8 u6 [8 r' k3. 用1湯匙油略炒甜椒,下菠蘿及芡汁煮至熱透,再加入鴨肉炒勻。
' N" t/ b# h+ R  n# G* s3 l: w調味, {0 H( h& F0 E' a
醃料:
- e% y8 K6 f6 s# ^$ H- n公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙5.39.217.76- d& K/ z. K. O! y; p0 d
李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇+ p# K# b  e: c7 j0 X0 m( b
蛋汁 2 湯匙
7 k& X; x2 `7 y0 u+ htvb now,tvbnow,bttvb芡汁: 5.39.217.769 {5 ]/ ~- U; `! ?6 j- f* t
李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
; f% z& ^% R) t2 d# O6 K, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝菠蘿汁 5 湯匙公仔箱論壇2 Q0 H$ P1 m  _9 a9 L6 S7 t8 B* j
糖 1 湯匙5.39.217.76' W0 D' G/ m6 U: c1 P
粟粉 1/2 茶匙
试试看。。。谢谢分享
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