[中式食譜] 香草瑞士汁燴雞扒

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香草瑞士汁燴雞扒" |  d$ {2 L' M1 V. {; r* u
 材料
/ T0 a8 b* ~5 A公仔箱論壇雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]
. ?3 Y; ~1 N( k& n3 l5.39.217.76番荽碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& P; W# l$ s# U9 A- W; X  @
白飯及新鮮蔬菜 伴吃用
: Y# v  F! p8 x, m製法5.39.217.76( r2 G$ A$ A- @; _8 O, |
1. 雞扒與醃料拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?- ]" f& s1 R" }1 B4 h' m
2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。
% [8 O4 @. X* N! t+ ^調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y& v* m; W& V+ R! W3 p
醃料：
: C/ b" \: I+ X李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
% n: q' @8 Z3 P  U+ G# {, ]8 ~, J. utvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙
5 H1 P. P1 {( @3 s, n0 E0 K8 m公仔箱論壇粟粉 1 茶匙% |4 ~, s, H+ m# Y% s- B0 P2 {
芡汁：
- L) m& _/ |! p) Z5.39.217.76李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙