柚子蜜雞扒公仔箱論壇# b1 X, ]/ H6 W/ g- J; M: f* M
材料
6 G) t" U7 k9 W# @) W雞扒 2 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]5.39.217.76* y' o/ Z7 j- `0 I
薄荷葉及紅椒絲 灑面用 [隨意]( I8 R) h; h2 w F; y
製法
$ t* T7 K) O$ h) N4 P公仔箱論壇1. 雞扒與醃料拌勻。
/ q8 G/ \6 p8 T, w2. 用2湯匙油慢火將雞扒煎熟，上碟保暖。
1 K s+ ?' p" Y$ o9 G1 i5 ltvb now,tvbnow,bttvb3. 煮熱芡汁，淋在雞扒上，飾以薄荷葉及紅椒絲，趁熱享用。5.39.217.763 ]% q- L. s2 O
調味
L* T$ e7 }& M {, C醃料： * m! v; I& E% f2 E
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇+ J8 n* x3 o! [2 t1 u7 T
粟粉 2 茶匙# U& I* {0 J1 q- W$ f( @
芡汁：
8 Q' v5 P4 n' L0 y5.39.217.76李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙- ~( O, Y5 V9 g, A
韓國柚子蜜茶 4 湯匙
! q! p8 |: r7 D7 o! t% O' A d ^6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 5 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-11-3 07:09 AM
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