[中式食譜] 可樂燴鴛鴦肉丸

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可樂燴鴛鴦肉丸公仔箱論壇/ i+ N; C. y0 \, }
材料
4 @6 `+ S4 e& ]5 X! [免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]/ q3 w+ r  r! |8 P
免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]
8 s, V7 O: p$ K2 m* V* X  B洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m- M6 Q6 b  k. q4 C0 |
製法0 d" r- C" x# ]" J
1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 {, `. d3 g% y4 u2 w$ Q
2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。5.39.217.76* e1 n6 u9 t  c3 _6 G, Q$ a
調味
+ _+ D' v5 V5 {; btvb now,tvbnow,bttvb醃料：
( T. y* B3 N+ b* R) m& z# @9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙) s, W) C5 b$ p& ^- j) Z
粟粉 3 湯匙
* o9 N9 V' n  d- p" C0 v& y7 |. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3 湯匙
4 j& i* P3 [$ E2 t/ Z5.39.217.76蛋黃醬 1 湯匙
- x/ J5 I3 x7 h/ s芡汁： 5.39.217.764 U. {& \. p4 X: l3 _; n! T) H8 z
李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]
, n0 v, P# ^0 y& }' `" {水 250 毫升 [1 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r0 J9 p8 \5 s) m# V
乾混合香草 1 茶匙