[中式食譜] 可樂燴鴛鴦肉丸

havreyl

可樂燴鴛鴦肉丸公仔箱論壇1 j4 ]0 N& Z3 j) G
材料
0 @7 W& O0 h2 W免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]tvb now,tvbnow,bttvb0 M9 Q7 S/ @% I' o: K% v. b: A% M
免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]
$ \( m% S  h1 J* r3 Z- O  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]
* l% @- G9 A6 {0 o5.39.217.76製法
/ P, }, W" e3 R; F" b% o" Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。
7 X& H& u: P9 b1 K7 r) ]. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。! r- u& \9 V' t
調味
3 |3 p4 D# \% o醃料： 公仔箱論壇! O/ A& ^9 X& A! h
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
4 t& t0 g8 e- P) J粟粉 3 湯匙
. H" f+ d# {$ h& V! |, C4 v, y5.39.217.76水 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 j. E4 }" m- J* [& U3 z
蛋黃醬 1 湯匙
2 I. ]1 p0 H5 J$ K; \2 v芡汁： " V$ k' B6 S% B& E" Y8 E; h; Q) J
李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]. i  Q# j0 y' ?; \0 a/ C
水 250 毫升 [1 杯]4 U* m- C# r# W5 j/ E: l
乾混合香草 1 茶匙

sally2888

这道有我最喜欢的肉丸。。。。谢谢分享