[中式食譜] 可樂燴鴛鴦肉丸

havreyl

可樂燴鴛鴦肉丸
- x4 l/ O' ^: K材料
7 I( ~# D& [& b" y, v7 }) o免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]
0 y  D, q0 h2 h  n6 L7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]
( e+ a$ c+ y' Y$ \! o( d* L/ k* J6 `公仔箱論壇洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]  ~- @! s* x9 f# s5 c
製法5.39.217.764 t: }6 _; n/ u# _1 V
1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。公仔箱論壇3 S* M) p0 p* }( f1 S
2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。公仔箱論壇/ m+ Q+ G0 S; Z; n
調味tvb now,tvbnow,bttvb; R% I- }" C: n# l
醃料：
+ S+ P5 R- y2 {" d/ r1 H7 b李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i3 ~  ?4 `$ }9 R6 b: g
粟粉 3 湯匙
5 [2 V9 k& f3 S  g. f, U" e/ A1 o5.39.217.76水 3 湯匙
. I" `  ?) U5 M% {' a, M" B  Q3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃醬 1 湯匙5.39.217.76" O/ j7 x; s9 S. s
芡汁：
  U) y. i6 I, I5 _" X" htvb now,tvbnow,bttvb李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb4 K* {; }4 g; r! S: }3 g$ a# |3 C% d
水 250 毫升 [1 杯]
: U/ z; O4 r- y1 y( X/ n# T公仔箱論壇乾混合香草 1 茶匙

sally2888

这道有我最喜欢的肉丸。。。。谢谢分享