五香鹵水煎雞扒
( }( Z d# ]9 H: U; L8 A9 B1 h+ q5.39.217.76材料
9 Y) }2 D( S" S Y& H w( K0 etvb now,tvbnow,bttvb雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]
0 e3 g8 ]( b5 J/ {4 q7 k( p% m洋蔥 ½ 個 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a% s5 X$ m4 k, U; i: D) C K
製法5.39.217.76* G- W2 @- E" \4 F" q$ K
1. 雞扒用醃料醃15分鐘。. a/ A E+ R3 I9 I+ F7 _. N- |
2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。公仔箱論壇: q. w( y+ w/ a; S
3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。
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醃料： tvb now,tvbnow,bttvb( g# b ^8 U( V$ |4 H
李錦記五香鹵水汁 2 湯匙5 k" t3 @7 B) ^% S! _8 [
芡汁： 公仔箱論壇- O. L9 [/ W0 x: _ D/ U
李錦記五香鹵水汁 3 湯匙
e( F" r( y, t2 {水 5 湯匙
& O) V6 ?: w6 `tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙
: U4 s# {4 z/ _糖 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 02:02 AM
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