五香鹵水煎雞扒
+ L& U; U3 f2 T# ^tvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76& P2 g, W5 b; }3 e# H8 B/ K2 q
雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]
: W. p, [. q% \; g# R7 ~- c4 \洋蔥 ½ 個 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }- t, O& @5 W6 Z( }2 U! H5 v' q
製法
. L: O& Y: F( G* S7 v1. 雞扒用醃料醃15分鐘。
, ]# i0 a9 F$ d# Q+ {公仔箱論壇2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。
/ `7 v, l% f0 Q公仔箱論壇3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。
; S3 x, I, B, _: ~調味
8 m9 W. V6 u- ] {5.39.217.76醃料：
8 K4 q( `# I4 R2 f' T6 J6 _9 X李錦記五香鹵水汁 2 湯匙
* `1 l, |0 w" R1 x芡汁：
2 f; f% v K8 Y3 x4 w- V6 b李錦記五香鹵水汁 3 湯匙公仔箱論壇' U) ~) Z+ x t3 ^# y$ K* [5 G. l
水 5 湯匙
8 K& ^* P- I; e: z1 }5.39.217.76粟粉 2 茶匙
' l7 B# e {) f# b" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 02:02 AM
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