三色牛柳卷
( I- }. S; S* _# D8 l! H8 X7 ytvb now,tvbnow,bttvb材料
2 y( t! d. H+ e" ?; k0 n甜椒 1/2 個 [切成 12 條]
1 }* `# N8 _* L o3 X- R. L6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]
% A5 y0 N; j p! K( }2 x- B公仔箱論壇蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]
; t/ ~6 Q8 @+ x$ ]公仔箱論壇牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
; M& H6 _3 j# h% T1 |4 ztvb now,tvbnow,bttvb製法0 c$ s, v4 d2 h2 s; m- p3 E
1. 牛柳與醃料拌勻。% M. G1 v) Z! G" G
2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。
2 S7 g+ o3 v( E! o1 m$ v3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。tvb now,tvbnow,bttvb+ m' F# g! d3 W; e- P
4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。) ?* p2 ^& l4 k$ j5 q
5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。
- R; m+ J: L' K& Ptvb now,tvbnow,bttvb調味
' v2 Y7 R0 {; J醃料： 公仔箱論壇( l+ B: {( }- v$ `* F, b% I) o
李錦記豉油雞汁 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]6 P a+ h( V* T, D
李錦記純正芝麻油1 茶匙
7 f: a$ f1 t7 T, _公仔箱論壇胡椒粉 適量
8 r1 `9 B% }# ]7 z. v- Y公仔箱論壇芡汁：
+ s7 F/ @ \* L- a- ~6 O- k2 Stvb now,tvbnow,bttvb李錦記豉油雞汁 3 湯匙
; E5 K. {' B3 E CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 茶匙
- q4 G* s" X5 O9 h6 c/ Q4 c糖 1 茶匙公仔箱論壇 F% U, f3 H$ l
栗粉 1/4 茶匙
. d. I3 _9 e0 o% v% z2 l# w水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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