三色牛柳卷) y: W8 ]9 ~" P+ ]5 t" J/ c8 ^
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K5 Z+ }% G2 a/ j# Z! |
甜椒 1/2 個 [切成 12 條]公仔箱論壇! ]7 a7 X) E2 B! X5 u
珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]
2 w, p) R+ x: D9 Y* u9 rtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]tvb now,tvbnow,bttvb. @; m' ?; n7 s) p5 j5 R1 R
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
6 H+ B \2 L" O7 j% L4 k4 B) G0 p1 T0 C5.39.217.76製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M( G5 m% ^7 u# t
1. 牛柳與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- J3 D( O7 I) B6 b& u7 ^
2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb% G6 G" @8 t [. M
3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。5.39.217.763 P1 W! F* _* O9 M+ o/ a
4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。
: E9 b) {$ i: v6 K7 L" V. O3 p公仔箱論壇5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。1 B5 U6 O. {! Y3 H
調味9 r0 h" N2 h+ `8 F6 ^4 [) V
醃料：
6 B6 i2 `9 \7 e& |( U3 {李錦記豉油雞汁 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V+ E3 q, L( {
李錦記純正芝麻油1 茶匙
5 Y+ x( A% N1 M% h7 g5.39.217.76胡椒粉 適量
3 k; _$ Z1 X" M* o/ |1 a! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 2 g5 ?2 T4 c: y4 P+ M, \" v. }
李錦記豉油雞汁 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^0 U6 L/ m! G9 a
酒 1 茶匙5.39.217.76% ^8 W* ?, F& ~$ D; s" o
糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 \6 P( y# m k( x3 t
栗粉 1/4 茶匙
" g6 P0 \ `# t: i) {' x+ y: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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