三色牛柳卷
' ]+ u) D; Y- T$ Ytvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇7 y E/ p2 L7 ^ i0 B Z
甜椒 1/2 個 [切成 12 條]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _3 K( U! }9 I$ P
珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]- U5 r% r0 G5 ?( f
蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]
& T- p5 I( Q7 d$ k牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
: U( O# l3 S2 |& Q, C" N& K) y) M5.39.217.76製法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w# y$ k) P4 O2 Q/ q. j7 _1 I' ~& ~& u
1. 牛柳與醃料拌勻。
" v6 f% Z" w8 i5 A$ f3 Q2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮,瀝乾。
- l/ ?5 e7 o4 y& [% G- P1 b3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上,捲起成牛柳卷。tvb now,tvbnow,bttvb9 M# @* R* B' P1 {
4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透,上碟。1 o* F |6 }" v! s+ D) s8 \2 K
5. 燒熱1湯匙油,下芡汁煮至熱透,淋於牛柳卷上。
' A% ]" l0 p4 P) [+ r; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味tvb now,tvbnow,bttvb( _' h6 l" b8 G" I5 {& N3 \
醃料: tvb now,tvbnow,bttvb0 U, v5 |$ _% Y) t7 v& \* P
李錦記豉油雞汁 2 湯匙; L! @) _& _4 {" q S3 ^- `( q. c
李錦記純正芝麻油1 茶匙
* m R/ [) \9 e4 {+ T1 ^% F# q公仔箱論壇胡椒粉 適量
- C6 y t( R/ B. l8 u公仔箱論壇芡汁:
0 x$ b( ~/ H2 [6 }5 ~' G5 o, m! x公仔箱論壇李錦記豉油雞汁 3 湯匙公仔箱論壇6 F& @, n4 q- f
酒 1 茶匙5 O& {% {; q1 M% U/ z
糖 1 茶匙
* }$ L( |+ q9 _+ Y) W5.39.217.76栗粉 1/4 茶匙
, w7 D6 K4 Z$ ?3 C3 A [& D2 b水 1 湯匙 |