三色牛柳卷
C% `/ p G6 K ?材料
; S% l$ S5 }- a7 {# j) L m5.39.217.76甜椒 1/2 個 [切成 12 條]公仔箱論壇2 e. ?/ l9 }0 W+ d9 \
珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]
) Y. A! V$ G8 M, w公仔箱論壇蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]公仔箱論壇: r% m& f0 Y# [5 R2 | ^$ r. d4 J
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
0 D: g3 _3 [, |+ Y& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法公仔箱論壇3 c: v8 [; ]* h6 q& p7 Y
1. 牛柳與醃料拌勻。
5 g9 F; s# i) v5 ?/ @1 j7 h& c+ _/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。5.39.217.76: l' z; R2 Y& c0 Q
3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。tvb now,tvbnow,bttvb3 t! U4 t ^' O; T
4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。
" [+ c! R) O9 o6 }3 \5 S5 p# N4 D公仔箱論壇5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。公仔箱論壇3 Z$ O: x7 a' S) D
調味
0 V. H }& t$ [) q0 ]' }公仔箱論壇醃料：
" F6 O- g+ o% A" C7 c" r9 u; c李錦記豉油雞汁 2 湯匙5.39.217.76$ H) S. T2 Q* c9 V7 X |
李錦記純正芝麻油1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?* y/ {. C* A* j( U
胡椒粉 適量
5 A# m9 z; s* X' _1 C$ x8 v" L5.39.217.76芡汁：
" R) U" e9 P. ? [1 }# E公仔箱論壇李錦記豉油雞汁 3 湯匙
$ L1 T w0 b0 L: _9 l& f5.39.217.76酒 1 茶匙
- B) I$ y' U& `! K' z) t" s5 y糖 1 茶匙
$ |. T- a+ R% P5 w* T9 |. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗粉 1/4 茶匙5.39.217.76) J5 y4 E' H/ \% ? e5 B! H
水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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