[中式食譜] XO蘑菇扒鱈魚

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XO蘑菇扒鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb6 P) A4 |: d6 O) U+ R- U% X
材料
1 F- Y# L8 n/ ~" u; G5.39.217.76銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]
0 c8 F% u  H4 t) [& M蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
& @3 L7 _8 h3 v0 @6 m3 [, Z公仔箱論壇甜椒 ½ 個 [切片]
. x! y  h2 M# r7 p+ W2 _4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 上粉用5.39.217.76. F% H+ I# v8 f, [/ B
製法
- ~" k6 c7 M" z& |5 l* L3 e, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將魚扒拍上適量粟粉。) K# B% U" B; S$ t
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
6 J" s% X; F) |$ A+ P1 r$ L7 Z3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。tvb now,tvbnow,bttvb2 s: S6 o4 A% e! K1 P7 X. r+ N
調味公仔箱論壇2 Z; X9 B, t2 _+ \% s% Q' |1 k
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb+ K" z, ], _: [
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
& J5 a) |6 B$ Q* e( Q! U1 s+ Y& R5 ]李錦記XO海皇醬 3 湯匙: c1 r; b4 X8 g( w$ h/ K
粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 D2 _4 `/ I" \+ ]
水 125 毫升 [½ 杯]
4 s: o4 |' y1 Y8 n1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量