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材料公仔箱論壇- M# [4 ?8 o, y" r7 G+ {: x
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]
4 v9 j$ P) |; Htvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]tvb now,tvbnow,bttvb( Y# V2 [! M% C y. [, @
甜椒 ½ 個 [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }( f4 Q! O1 y: v4 E
粟粉 上粉用
* q# f9 O$ a# d公仔箱論壇製法
; ?0 [7 q! P3 R& Q8 T9 ^1. 將魚扒拍上適量粟粉。' J- K; }! c: D
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m) {' d& [" z0 \+ h- N. m) L
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?- C8 v' N8 {
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k- @7 K- w9 D0 A; ]
芡汁：
0 e/ r |2 H7 r% p( m李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
( _# A4 z3 B" O& ~! ~公仔箱論壇李錦記XO海皇醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 H8 H, V, }! ~! y9 G) u& c0 Z
粟粉 1 茶匙
0 |( k7 r6 \$ ptvb now,tvbnow,bttvb水 125 毫升 [½ 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o: R6 b m0 f4 F
胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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