XO蘑菇扒鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J* n! l5 b$ ], [5 B
材料: b Z' o; n+ Z& Y! Q$ d+ [# y' d
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]公仔箱論壇! C7 V8 s' `9 I% ]" l
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]/ ?$ P1 {/ t- E: W% P
甜椒 ½ 個 [切片]
! o4 O' a! {' W/ \: W& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 上粉用公仔箱論壇% O5 a% b- m2 ?* T7 C9 m
製法" G3 V6 a! f' b/ [( U) m- e$ v
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
`, x4 _- v$ K, o5 V3 _2 a4 s公仔箱論壇2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
7 c# ]* z" N; S# x4 g7 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。5.39.217.76& @0 w# V5 g5 D, b: |
調味
" _1 d# R1 e( Q3 M, ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
, T( {3 J# h) _. d" D+ m9 A0 \2 _公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
+ p, L0 t5 G' {& p; i4 z* q公仔箱論壇李錦記XO海皇醬 3 湯匙7 q$ w. _" o1 i; t' o/ I) n7 ~
粟粉 1 茶匙
1 T5 C [+ t/ s7 i' q# D& d水 125 毫升 [½ 杯]tvb now,tvbnow,bttvb+ o" t1 ~! E" e$ H$ y. P3 L% J
胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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