XO蘑菇扒鱈魚. }. I* {7 W- X3 O* X' o$ x9 m
材料5.39.217.76( A; K) G; n5 g; b
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]公仔箱論壇2 s& [/ E" }1 }5 }
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]. d5 D, _& `" a& L
甜椒 ½ 個 [切片]. U/ @9 p$ U: w9 |) P; T
粟粉 上粉用
$ r* a4 _7 d; k t: X% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
, |- {+ T6 A' g2 \4 l' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將魚扒拍上適量粟粉。
- A3 |2 E2 c8 r. x5.39.217.762. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。8 U" E: t' w# X& p) [
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。 B! t$ S" g3 z
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l+ j' }0 }' n ^
芡汁：
# i' | v& `3 S: z! {" e公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^4 ]' o; }+ R2 W
李錦記XO海皇醬 3 湯匙5 T8 H' I" k& J( c! ^
粟粉 1 茶匙公仔箱論壇% E) h; @0 Y, `
水 125 毫升 [½ 杯]
* k1 T. |; m) X9 B- e胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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