XO醬魚柳5.39.217.765 T8 m5 p. }; K" b4 C
材料
6 R( i0 b. i( }) e% Q" b公仔箱論壇魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]
2 w' I7 I8 f" S+ d3 @8 T1 V粟粉 上粉用，紅辣椒及芫荽 灑面用 [隨意]3 C0 O# L! ^- z
李錦記XO醬 3 湯匙公仔箱論壇; T3 L; U; z7 w7 R0 |
製法
; l& N% X! L, b& @7 L9 F1. 魚柳與醃料拌勻，沾上適量粟粉。" e( w* ]5 J r( E! q' U' u
2. 用2湯匙油將魚煎至金黃熟透，拌入李錦記XO醬，炒勻至熱透，灑上紅辣椒及芫荽。# G* v) P( g3 O
調味
6 S! q3 i. f& r6 Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料： - \4 m+ E3 a/ b$ o H9 s, ~$ U2 ^' i
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:31 AM
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