XO醬魚柳
: c+ G q) W) A$ ^6 @! g1 }# e5.39.217.76 材料
" g, f8 m) Z" N5 w魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]
; p5 U/ p; G3 w+ x/ }6 |' _& z粟粉 上粉用，紅辣椒及芫荽 灑面用 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n; A1 ?# o' w
李錦記XO醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 \8 p4 n1 G/ F4 B6 g/ [
製法5.39.217.766 u# ~+ S8 I3 x) H: s$ }; `- g
1. 魚柳與醃料拌勻，沾上適量粟粉。
1 \; U2 q1 V0 w, X4 O. f) ^' ^- D2. 用2湯匙油將魚煎至金黃熟透，拌入李錦記XO醬，炒勻至熱透，灑上紅辣椒及芫荽。
' D( M7 ^+ ^' b+ q Q5 D調味
( q! w$ Y4 @4 z& K醃料：
. q1 _) E- L1 V4 I$ R: x李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:31 AM
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