XO醬炒蝦球公仔箱論壇( y1 n' |7 V/ `& z: x
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c! `* _, G# p4 x# T
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d% J7 R! y8 d6 P9 N+ _# `7 r
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]tvb now,tvbnow,bttvb' ^( C; i: v5 U0 l
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]5 X2 ]4 R: N8 @- c
蔥 2 棵 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb- n/ v) S+ F5 R) H/ M; e3 R
李錦記XO醬 3 湯匙
/ `# B; L) F {& p( V9 z: X/ r5.39.217.76製法
0 a6 G, _) N* {( N, ]+ |3 y4 _1. 中蝦用醃料醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' |, Q6 K0 n8 k L7 ?5 E& L
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
! S* ?) I5 G8 f% [3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
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醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i$ W, W) }. w; Z4 Z9 W# f: `
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙) d5 v3 p- g" Z Z, K; M4 I
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
& g' z+ g7 n1 u李錦記蒜蓉 1 茶匙
% h0 w) R$ c; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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