[中式食譜] XO醬炒蝦球

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XO醬炒蝦球公仔箱論壇3 {, ?) F# X' w6 t5 f# ]7 [5 o
材料
4 ~) S3 ?$ p& P2 h# G- F" r3 _. H: y公仔箱論壇中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]$ C8 ^: E2 p9 f5 u$ R
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
2 e" D0 x: C% z" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B2 }0 \8 H5 ?  h) b
蔥 2 棵 [切段]
# u+ }6 S7 [7 T! l公仔箱論壇李錦記XO醬 3 湯匙
: J( ~2 h0 k1 y9 `7 |; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法. \5 ^# z  C- G# D$ s, h. A
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。5.39.217.769 T! L( C% V4 J6 x4 S7 Y
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
: s: l5 a  y" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
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醃料：
- i: P9 S8 I" }, P$ S# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙- h' q5 t1 i0 a% G% f3 J
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
8 `/ T  `; f0 A( o6 D6 X5 H. I公仔箱論壇李錦記蒜蓉 1 茶匙
/ w& v% s/ H5 E1 j% H3 c- U糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙