XO醬炒蝦球- g9 f& h) ^) o+ V; l/ Y
材料
* T) z! K% l/ q8 H公仔箱論壇中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]公仔箱論壇2 u6 \$ t* D$ [& n# G$ T H
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]公仔箱論壇' e, B8 b$ J3 O- c3 n: R, D8 K
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]tvb now,tvbnow,bttvb ^+ p3 j3 ~$ `. }; K
蔥 2 棵 [切段]
, S: e1 H1 e0 c* i公仔箱論壇李錦記XO醬 3 湯匙
$ M$ B: K" O' L. r: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
- n2 c7 m+ v/ L3 g( d- o1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
$ {* G. J0 V, g. v8 K& B7 A2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
( ]" S6 g2 P5 K3 u5 J3 w3 P8 F- c8 C3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
& \5 E% h0 }5 [% \0 I( |7 a. `! e調味
# I( j8 C" M2 j$ W' Q8 r5.39.217.76醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b8 _3 S% [- g0 L3 P& D0 G1 [
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
, @; F3 k) u- D' z3 v李錦記純正芝麻油 1 茶匙# d5 [2 r6 `4 U8 r* S
李錦記蒜蓉 1 茶匙
0 M7 [- H4 f9 m0 ?/ \) T糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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