XO醬炒蝦球
. `* E( T: [+ \2 n材料公仔箱論壇$ g! B( j* J: W3 o- A
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]tvb now,tvbnow,bttvb( ` g) ]# q! |& K
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]tvb now,tvbnow,bttvb' f# x+ T( O6 x" ^4 k, p
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]5.39.217.76+ ?9 h/ M C9 \
蔥 2 棵 [切段]0 o. [9 h. @8 @8 {+ P; r) t
李錦記XO醬 3 湯匙
& \& u- G# ~+ C, t. }0 ltvb now,tvbnow,bttvb製法tvb now,tvbnow,bttvb+ n/ I" Y1 Y" U. E/ X
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
4 \" [1 D2 C$ p2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E* e7 x* A, f. U/ o
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。公仔箱論壇1 v% N% l. a3 G5 L) t( l& R% y
調味
1 q* V4 N9 Z9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
0 y/ q9 u' r4 W( S8 f, Otvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
. X& u) \4 y0 d! \5 j# t# y. X5.39.217.76李錦記純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.76+ N( f6 @ y2 K
李錦記蒜蓉 1 茶匙
/ e) T$ P0 U0 [# n糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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