XO醬炒蝦球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M4 G7 R* Q E( N3 [9 B/ y
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X* j+ ~- t# z8 `; ^/ B6 K& X
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
9 [/ A) o8 j0 j/ V, L* H+ y西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
5 w5 E& s, _; u; Z5 t5.39.217.76甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g& I7 F; O3 W- P" h' Y- R
蔥 2 棵 [切段]
/ O9 x9 s9 s8 T5 V" F$ m, G李錦記XO醬 3 湯匙
$ l. q5 S) v5 R0 U7 Z5.39.217.76製法5.39.217.76& _) d! a' d$ S# }% p& a" n4 ]
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 I7 S8 f/ {! \
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。5.39.217.76( }: {( x5 o5 E/ Q; n! g
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。5.39.217.76$ U3 e$ G2 R2 r/ E$ X: _* \0 _0 x% {
調味
0 z2 k% {% Y6 z- Q醃料：
' `- h+ y$ B! f, R+ @2 x( j李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
5 G5 }6 {; }7 @! B2 }tvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙
/ ]& t3 F, n) f- g) Y( E p- e7 c. ktvb now,tvbnow,bttvb李錦記蒜蓉 1 茶匙公仔箱論壇1 y, x! U( f/ _: f9 q
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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