XO醬炒蝦球
3 T* x0 D3 O) g3 q; _5.39.217.76材料5.39.217.76# Q/ I' ] Y. U" W F' U
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
/ N$ Q# ~' K7 u, J! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
2 b8 L9 |5 b- ]- T; |9 X! y8 k甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]5.39.217.76% G0 q+ G5 F; v, H0 A/ I7 p
蔥 2 棵 [切段]
0 ]# A$ i C9 N4 S2 H5.39.217.76李錦記XO醬 3 湯匙
+ p4 p: m% h7 O7 V$ w製法, E. @3 |8 p% Y1 c4 T
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
1 J/ z7 ?) [" M, n9 t3 C公仔箱論壇2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y8 j* M, a% {
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
3 \( D1 ~4 ]6 ^7 I9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味, G8 z, b! k( ]; E. F/ y/ W! c
醃料：
( B$ g# [& h. w$ U$ k5.39.217.76李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N, L( D+ x; J# K: D! Y W9 A
李錦記純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]8 M" A( g, x3 ?8 Z; O
李錦記蒜蓉 1 茶匙: x" \0 e7 S1 }6 e& \
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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