1. 經常在餐前吃西紅柿
7 T: }. m* k5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西紅柿不該飯前吃，應該在餐後吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，產生腹痛、胃部不適等癥狀。
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+ N K+ l! ]: U8 }- Y5.39.217.762.胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬公仔箱論壇! {$ a7 V, m3 }; U) ~& S, w) O" [
不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為，胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。
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& H F1 j" ]! j& }" m9 F5.39.217.763.過量食用胡蘿卜素
9 f# c$ b' u) }" X3 ~) R3 e( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然胡蘿卜素很有營養，但也要注意適量食用。
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4.香菇洗得太干淨或用水浸泡
. D6 U- g8 E9 K4 y& n/ E1 J公仔箱論壇香菇中含有麥角淄醇，在接受陽光照射後會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡，就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養損失。 公仔箱論壇$ f2 `6 ?7 x% |4 L6 ?
- e( g$ E& k N+ y) L( ptvb now,tvbnow,bttvb5.吃未炒熟的豆芽菜
2 H0 \( B$ B$ {. W+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃時一定要炒熟。不然，食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
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6.給寶寶過多地吃菠菜5.39.217.76% \) {9 q, ]3 C, G9 M! F
菠菜中含有大量草酸，不宜給寶寶吃太多。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，導致骨骼、牙齒發育不良，還會影響智力發育。 公仔箱論壇3 J. R \2 o9 {( Y5 s* {! O
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7.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜- J+ Q. V# w' u
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。
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8.韭菜做熟後存放過久
2 E3 \2 S2 s" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜最好現做現吃，不能久放。如果存放過久，其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，寶寶消化不良也不能吃韭菜。 tvb now,tvbnow,bttvb2 T {: V% Y* g; P: C+ ^* ~" ]8 y% [
4 g4 d# |* @& Q. {) L! _! S9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃5.39.217.76( G, R1 h" W+ m, ^
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，容易使寶寶食物中毒。
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) X- S" _& ]- C- B% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.速凍蔬菜煮得時間過長 ( W8 i" B' g9 e% i$ e2 m; _* H0 Q- t& g
速凍蔬菜類大多已經被涮過，不必煮得時間過長，不然就會爛掉，喪失很多營養。 |
發表於 2008-11-14 02:32 PM
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