1. 經常在餐前吃西紅柿
: K- c+ P1 C$ a: U) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西紅柿不該飯前吃，應該在餐後吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，產生腹痛、胃部不適等癥狀。
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2.胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬
8 e8 o' J/ ]& {' |: h# @& C5.39.217.76不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為，胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。 公仔箱論壇- Z; l0 r9 C$ g( i4 k( j% n! X
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3.過量食用胡蘿卜素5.39.217.760 L+ K1 y0 c9 v8 u
雖然胡蘿卜素很有營養，但也要注意適量食用。
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4.香菇洗得太干淨或用水浸泡
0 a( j) K8 v# B2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇中含有麥角淄醇，在接受陽光照射後會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡，就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養損失。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L& @1 y+ X. R; o
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5.吃未炒熟的豆芽菜, q/ W n! _, P) p. `. \
豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃時一定要炒熟。不然，食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
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% ?. m# \) t* { e [# l. {: ptvb now,tvbnow,bttvb6.給寶寶過多地吃菠菜
9 L$ L% s q) C7 s8 u2 x9 A! e; N菠菜中含有大量草酸，不宜給寶寶吃太多。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，導致骨骼、牙齒發育不良，還會影響智力發育。
3 h, k" ]. `2 e0 u+ R1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h8 \6 C) b X) v z0 {公仔箱論壇7.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜) D) s) K* K! z! _% J* ^
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。 5.39.217.765 G+ N& N5 P2 O( @9 [5 Y/ P
7 ^3 [( ?+ G% p8 G: p6 }/ }5.39.217.768.韭菜做熟後存放過久
8 X; h% ~' j9 A1 a: o4 P* c' _. U韭菜最好現做現吃，不能久放。如果存放過久，其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，寶寶消化不良也不能吃韭菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h6 x. \3 @2 R) o0 z8 E, X
2 r7 \: a& s4 u6 [( p公仔箱論壇9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃& k( S) w) _5 o$ g3 {8 q) W+ @
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，容易使寶寶食物中毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N$ R! p- B/ D# Q2 F
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10.速凍蔬菜煮得時間過長
{" C$ T! i$ X5.39.217.76速凍蔬菜類大多已經被涮過，不必煮得時間過長，不然就會爛掉，喪失很多營養。 |
發表於 2008-11-14 02:32 PM
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