泰國首相沙瑪是知“食”份子。5.39.217.76" x# ]6 J3 y$ U
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訪馬行程匆匆，只有24小時。但是，沙瑪先生除了出席官方任務，還逛了巴剎，吃肉骨茶。, \1 [$ R8 O ?( ~/ B3 G7 z1 T
" d( c( a9 [' K3 S5.39.217.76臨走前，他設宴招徠賓客，親自下廚，煮了一道“東炎海鮮”，讓40位客人大快朵頤，讚不絕口。/ B. g( }( w; l& I8 r# B3 h
* b `2 o7 O' m' Q公仔箱論壇沙瑪先生會吃會煮，是政壇佳話，他在泰國電視台還開了烹飪節目，示範下廚功夫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m, L( d- P+ w& g2 w
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當他逛吉隆坡燕美路巴剎時，詳問各種食品價格。
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心中默算之後，說道：“大馬食物和泰國價格相仿，以人民收入計算，泰國家庭花在食物的費用，佔了收入的25%，大馬則是12%。”
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這就是民生經濟學了。5.39.217.76% t/ M1 w0 g8 _ Y8 r" g9 K2 F) i( l
1 D! }8 r# s3 r% D6 o% O- t) A9 n7 v不懂得民生經濟，怎能治理國家。政治領導人不能只是關在冷氣辦公室裡，天馬行空，或是根據二手、三手資料，擬定治國政策。
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有時候要貼近民間，傾聽民眾心聲，瞭解民生疾苦，發掘人民的需要。tvb now,tvbnow,bttvb- J: ]7 r3 E1 w+ K
7 v! P: V" e/ w) p% Utvb now,tvbnow,bttvb老子說，治國如烹小鮮。小鮮，指的是小魚，意思是管理國家就像烹煮小魚，要細心處理，火候也要掌握周到。
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# U l Y/ ^! h1 s U s火太大，魚會焦；火太小，熟不透，煮到熟時，又糊掉了。
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政府太傲慢，政策太苛刻，人民受不了；反之，如果太鬆散無能，則什麼都做不了，最後就是一團糟。公仔箱論壇2 z0 U I$ t* d7 l/ }1 ~
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管理政府，和管理廚房灶頭，有異曲同工之妙。
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% d/ c' v! t [4 T5 r9 o) y* ^沙瑪廚藝了得，治國能力又如何？他接任首相未達3個月，不能下斷，有待觀察。
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% @. X$ r# m2 Z' ~# Y! g5.39.217.76烹飪和為政都卓越的，排名第一應該是越南國父胡志明。1 I$ @/ j! ?/ I# ?' B7 Q2 S! M
6 ^8 a1 d; ~" U6 C0 f8 ctvb now,tvbnow,bttvb胡志明年輕時留學法國，在廚房裡打雜。其他工人總是把廚餘丟掉，他卻把客人沒吃的食物，帶回廚房。公仔箱論壇- n" {/ I1 [) R$ e( q6 j
6 q% p# `# g7 s ]) F& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他的古怪舉動，引起老闆艾斯高菲爾（Auguste Escoffier）的注意。這位仁兄來頭不小，稱得上是現代法國菜的國父。
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! y. g* a0 k8 F9 C他欣賞胡志明的節儉，之後更發覺其能力之不凡。因此，傾心把自己的廚藝傳授給胡志明。公仔箱論壇4 A6 `: ]4 E) X% D
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胡志明學到一身廚房功夫，但是廚房對他而言太小了。他轉而搞革命，領導越南獨立，闖出更大天下，這又是後話了。 |
發表於 2008-5-3 08:17 AM
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