治國如烹小鮮

lyanbebe

泰國首相沙瑪是知“食”份子。
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訪馬行程匆匆，只有24小時。但是，沙瑪先生除了出席官方任務，還逛了巴剎，吃肉骨茶。
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臨走前，他設宴招徠賓客，親自下廚，煮了一道“東炎海鮮”，讓40位客人大快朵頤，讚不絕口。5.39.217.76$ \5 @) V# B6 |6 h. |

; o3 }2 u  x' a8 o' L5.39.217.76沙瑪先生會吃會煮，是政壇佳話，他在泰國電視台還開了烹飪節目，示範下廚功夫。5.39.217.76, |% l8 q# U6 I3 i- G0 g5 i

6 M! S9 j& t2 ]# X: n5 d0 R: l, D公仔箱論壇當他逛吉隆坡燕美路巴剎時，詳問各種食品價格。/ j1 l5 T% Z* V9 d

5 I3 V/ v( r5 H( U0 \: p6 [心中默算之後，說道：“大馬食物和泰國價格相仿，以人民收入計算，泰國家庭花在食物的費用，佔了收入的25%，大馬則是12%。”
) h7 A8 Y* L* Y* z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J4 d* K! u+ [: F' f
這就是民生經濟學了。公仔箱論壇( @2 I6 C3 d3 C: j/ d% x

1 A: a% X* j" ^8 dtvb now,tvbnow,bttvb不懂得民生經濟，怎能治理國家。政治領導人不能只是關在冷氣辦公室裡，天馬行空，或是根據二手、三手資料，擬定治國政策。! C% q6 U: h7 M$ E

4 {% x/ A0 a5 o0 x; ^公仔箱論壇有時候要貼近民間，傾聽民眾心聲，瞭解民生疾苦，發掘人民的需要。5.39.217.764 L% K5 P2 a9 @5 B
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老子說，治國如烹小鮮。小鮮，指的是小魚，意思是管理國家就像烹煮小魚，要細心處理，火候也要掌握周到。5.39.217.76) }! e, L: l: Q1 c# R& {0 ]

+ J. @/ X5 E& M, \' @) p7 f' @" b5.39.217.76火太大，魚會焦；火太小，熟不透，煮到熟時，又糊掉了。
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7 _1 d) |& d6 n! ^) T* x5.39.217.76政府太傲慢，政策太苛刻，人民受不了；反之，如果太鬆散無能，則什麼都做不了，最後就是一團糟。
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管理政府，和管理廚房灶頭，有異曲同工之妙。
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沙瑪廚藝了得，治國能力又如何？他接任首相未達3個月，不能下斷，有待觀察。5.39.217.76. d- W# U4 f$ K1 C. x6 G- }

# f1 f$ q& C' Htvb now,tvbnow,bttvb烹飪和為政都卓越的，排名第一應該是越南國父胡志明。
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胡志明年輕時留學法國，在廚房裡打雜。其他工人總是把廚餘丟掉，他卻把客人沒吃的食物，帶回廚房。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U& P$ z# V1 P
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他的古怪舉動，引起老闆艾斯高菲爾（Auguste Escoffier）的注意。這位仁兄來頭不小，稱得上是現代法國菜的國父。
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他欣賞胡志明的節儉，之後更發覺其能力之不凡。因此，傾心把自己的廚藝傳授給胡志明。( A- `; b8 K/ Y% Q" b- m- a) ~3 r, a
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胡志明學到一身廚房功夫，但是廚房對他而言太小了。他轉而搞革命，領導越南獨立，闖出更大天下，這又是後話了。