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發表於 2008-3-20 11:47 PM
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日式咖哩雞排
材料:
3 e$ z+ V% W# ^/ C公仔箱論壇去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許公仔箱論壇, J! `9 u8 {! C% |2 Q' E8 p1 i' u5 b
5.39.217.76; d6 ~2 ^) d; Y9 z5 x' j
調味料:
- ^: |# Q; t ]' [4 M. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F/ A! ]0 U: w+ j: x
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做法:
% z K4 S! ^1 r' c0 G$ ~0 t7 C公仔箱論壇1. 平底鍋燒熱後,先加入橄欖油和蒜末炒至金黃,再倒入醬油炒香,然後加入洋蔥末拌炒約30秒,再加入奶油炒至融化TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j2 }" N& Z4 e T* K5 i
2. 接著加入咖哩粉炒香,再倒入高湯煮開後,加入鹽和糖調味,再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用
% R: K+ R3 I( T. h公仔箱論壇3. 去骨雞腿先撒上鹽,再沾上麵粉後,放入燒熱少許油的鍋中,以小火煎至熟透金黃,再起鍋切塊,排入盤中,並淋上咖哩醬即可完成 |
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