日式咖哩雞排

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材料：
  a. ?$ ?0 ]/ L& |公仔箱論壇去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c, l& o+ n( A% H8 `

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: F  G( u5 a8 W5.39.217.76鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙tvb now,tvbnow,bttvb" Z3 u5 P+ }* F" F2 {! [

$ a4 Z8 O. K3 ]2 `8 t2 z6 d5 B5.39.217.76做法：
2 T$ d  O$ P3 e8 k+ ~1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化tvb now,tvbnow,bttvb2 ?+ E& I7 w" t! r
2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用
5 W: c! E$ r+ p4 ^# T& ?5.39.217.763. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成