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發表於 2008-3-20 11:47 PM
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日式咖哩雞排
材料:
* Y" P' _- q9 ^tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許tvb now,tvbnow,bttvb1 ?% F$ o- b4 n( s. ` B) f& Y
公仔箱論壇) `* D8 ]% l+ J5 d. A _! k: J
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb c N4 Y- a* n7 Y
鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙
$ a. s3 T' L: n/ A. D, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z/ f" R) K' u2 r* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( a. c$ m, r) z1 l( a5.39.217.761. 平底鍋燒熱後,先加入橄欖油和蒜末炒至金黃,再倒入醬油炒香,然後加入洋蔥末拌炒約30秒,再加入奶油炒至融化
w% `7 `7 U0 i8 H( {/ D- ~1 h" P2. 接著加入咖哩粉炒香,再倒入高湯煮開後,加入鹽和糖調味,再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用
9 v2 L2 N( [/ S3 E5.39.217.763. 去骨雞腿先撒上鹽,再沾上麵粉後,放入燒熱少許油的鍋中,以小火煎至熟透金黃,再起鍋切塊,排入盤中,並淋上咖哩醬即可完成 |
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我是QQ大帮派-帮主,各位会员还未有家族的希望可以多多支持. |
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