日式咖哩雞排

556677

材料：5.39.217.761 k2 U' Z' {: b
去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許
  ]2 n6 h/ |' n+ J. i, q3 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 s1 {& {( I' J
調味料：5.39.217.768 l, E7 P* M4 h8 j1 s) x6 ?
鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙  K- A+ Q5 c0 y2 T* K: x* P; v* A

# g+ L$ z( a! F! ^: U7 n" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇% r0 Y' D* j) _; U5 q
1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化
% }1 C4 g- z4 u2 ~6 b& B0 itvb now,tvbnow,bttvb2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用" b9 i2 S# |' C2 i
3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成