日式咖哩雞排

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材料：公仔箱論壇8 U' ]% N+ U  C
去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許tvb now,tvbnow,bttvb/ r  L, r4 k' Y; {: J/ v

5 b; A4 s4 p7 p: C0 N" n公仔箱論壇調味料：) M3 {/ t9 s$ J5 Y0 t! A7 O
鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b$ W# R7 l, \4 E
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做法：
# V+ H8 l& [2 m, G' G. n8 l2 s  d公仔箱論壇1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化# h$ ?$ x, n6 w; q. C
2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用' n0 b# [: z& D& h  g5 ~: {
3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成

sam123

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hiroisme

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minixd

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