日式咖哩雞排

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材料：! ^' R. r+ K( Q0 d- L1 `
去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許tvb now,tvbnow,bttvb7 k$ e. J( E  k, t$ m

+ l+ ?& m" C( J0 r; C公仔箱論壇調味料：
& u7 K6 |0 }# M. ~  f+ Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙公仔箱論壇4 p* a  O) Z# q9 F6 C7 X9 s1 X4 @* ?
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l6 o, j* r5 D" W- m$ }" M( d' }
1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化
+ z# j" p" B3 A& ^2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用
* l( A5 i9 Y' s' ~( k2 Z3 p8 f公仔箱論壇3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成

sam123

多谢分享。

hiroisme

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minixd

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