[中式食譜] 翠塘豆腐

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材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許5.39.217.762 v/ T, m7 J+ j, S$ V: k
調味: 蠔油麻抽糖公仔箱論壇& i" r0 V: Z) a7 v
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供9 x! l  N# c( F- }5 z# c$ x' G

, S9 R, G& g/ D6 ?9 Z7 z! a( _$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。  c% p9 \& s* h) u* s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b" N# u! s$ B' Y! ^7 _
2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。 ( C" d$ L- R' ^, ?6 C7 j

+ j7 l+ p  ^: T; s4 l! J& y公仔箱論壇3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。
3 f0 ?, e- }& h* G8 M/ k  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B8 M- E0 R% D) r6 ~: n4 i6 {, T公仔箱論壇4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。