[中式食譜] 翠塘豆腐

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: B- Z0 d7 E; i' Stvb now,tvbnow,bttvb材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許公仔箱論壇0 u/ u0 M; J0 u: ~* f6 Z
調味: 蠔油麻抽糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l0 q7 u7 |8 C9 F7 `2 C
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供8 m8 A+ o9 R5 n! v

" v  P  F' R) j; x公仔箱論壇做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }3 u( X* B( E7 b* M9 h1 _1 i
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2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。 公仔箱論壇# v  t5 Y+ _- W  s, z! C+ h6 I5 |

4 l, ^1 r: l' B, }: U2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。) L4 }" Z9 Q: y" i( K4 ^2 A& k, f7 A

8 o# u4 P' x+ A. u4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。