[中式食譜] 翠塘豆腐

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材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 x2 v; o5 g* k, a5 H) A/ b  A
調味: 蠔油麻抽糖5.39.217.768 |! p- o% o, D: r
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
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8 u" [0 H: n$ R) j5 D, A5.39.217.76做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o: S5 T/ c7 ^6 l( T
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2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。
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9 A( k1 A% s5 Y& I  s# I3 u2 m0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。7 F. `9 ~7 X0 ]  A

0 o! S* r) q! Z4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。