[中式食譜] 翠塘豆腐

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. n3 w0 A8 F4 Y7 h+ N8 xtvb now,tvbnow,bttvb材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許
. ?' S: O2 `  T- ]/ _) m6 s. C5.39.217.76調味: 蠔油麻抽糖- y3 ~; ~3 N. J: j$ I' H: Y4 S6 G
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
8 L, L4 i1 k% W/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P# Z9 Q% |) y- z  B3 C# f5.39.217.76做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。% ^* t7 M5 ^# W( M
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2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。 3 w/ q+ j5 m- H3 B4 M- ]1 T

, \- a( l9 c7 U1 Q3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。tvb now,tvbnow,bttvb. A" d, P- T3 ?5 n! x5 V' v, C* s( M5 h
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4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。