[中式食譜] 豉汁蒸豆腐

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( j  c  S: H5 u( w, S材料: 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 蔥花 少許! b$ ~4 U3 {5 f. b
調味: 豉油
/ N, w$ k& D& b$ T食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
+ x9 G! V! M' D6 ~4 o# `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q  n5 P& h5 z8 Y
做法: 簡介 :1. 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 ，切成厚片，鋪在蒸碟上，用大火蒸約3分鐘。5.39.217.76* V7 q9 C) F% X9 U  i- W* P
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2. 撒上蔥花及淋上少許熱油。
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3.最後淋上適量的豉油即成。   K% r3 r2 X4 P4 q1 O

% x8 H* m# |* R0 s  R! f$ `tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。