蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

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材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙
- o: m$ [. y0 L2 m+ P1 _0 R調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙
1 v6 o: ^' {% t' [* k1 d2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供
/ ^2 |; t( v* K3 b" q% h2 j做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f3 R* n  J  ]: M: m, v3 p# m, f
2. 蘆筍灼熟，瀝乾。
4 c! _. D1 }8 P公仔箱論壇3. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。
  k& }+ A: }8 m/ J5 ^1 H" o# \5.39.217.764. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。4 y! n3 ~8 R( K0 `  u& i
5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。