蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

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材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙
5 N! A2 ?  x1 h6 G# }' G" f! E0 H調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙
6 t7 p* B+ r4 p: @; {公仔箱論壇食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供& u2 n' [5 C; k. t& Y
做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O' r& c& Q: j% H
2. 蘆筍灼熟，瀝乾。
" V8 {5 R% S: e; l8 q. u& R5 u/ A3. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。
$ B0 N5 A; {* M( r+ E5.39.217.764. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v4 f$ ^1 v( C1 c7 n' O: K
5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。