蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

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材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙
/ N0 b. O( d& M! u' E' ftvb now,tvbnow,bttvb調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙
, ~' I, q+ ~9 v+ K食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供2 Q0 Q5 h- t& F- P; `$ z7 Q
做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。
* Y5 C5 k* Y0 D4 t' S6 a公仔箱論壇2. 蘆筍灼熟，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B! Z: Y6 {5 j* x, W" y. B
3. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* D/ q& o9 T" q+ A2 n3 t
4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。( R( h( h( F$ Q% l
5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。