材料：
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9 o# U( e, o/ B7 l7 D! g% _tvb now,tvbnow,bttvb牛肉500g，
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+ ]( g) y; ~/ ~9 Itvb now,tvbnow,bttvb紅酒1杯，tvb now,tvbnow,bttvb$ v; p* r) \) |- C) k6 h/ s5 k C1 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {1 `* R2 p- U
紅蘿蔔2-3根，
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. v+ k8 G8 |4 H5 D+ S蒜頭2瓣，
6 J2 }0 u W1 F R5 S4 N0 Q" N/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `, S$ X3 g# g: v3 d3 e7 ^9 [" q# y3 |
番茄半顆，
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5 T- a; |" V; x3 ]8 V" F. r公仔箱論壇無鹽奶油50-70g，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W' p" @. I# w3 N
) K0 R- s" e) N8 V; V6 e" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3片月桂葉。# Q5 \: u$ X5 M [' h6 T
# P R$ u* ~1 x做法：
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。公仔箱論壇) c2 _6 f2 l- p: B& _9 `/ J
+ z: }( M- ?# Z# `* u s/ c, Ztvb now,tvbnow,bttvb3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。% u ]( [8 }) i, M" \5 Z' m
7 P' }" _0 \; d/ ntvb now,tvbnow,bttvb4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時5.39.217.76/ {7 B S! w$ K: F& z' p |9 @
& H; y- i4 x; ~4 q% b/ ~- d: f* |" ]5.39.217.76（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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