材料：
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2 \% J4 }8 a0 _4 Etvb now,tvbnow,bttvb牛肉500g，3 `5 d* I ?# v. G4 |
! N0 s; O/ c4 ?- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒1杯，
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紅蘿蔔2-3根，
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蒜頭2瓣，
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2 Q& x5 ~+ @2 E, s公仔箱論壇番茄半顆，8 `" u- n. w( \7 D6 l
5 v" m$ c7 N, m. r公仔箱論壇無鹽奶油50-70g，
0 ~9 W s( Z1 A( ^: I9 ^公仔箱論壇
8 D; B9 e1 L, o0 G1 O- u公仔箱論壇3片月桂葉。) y0 d |" O" C
5.39.217.769 Z0 Y8 r7 R8 I- ~& g
做法：" y- { e9 a5 I
% s- ]6 f' h+ b7 x9 q5 q% f! P公仔箱論壇1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。公仔箱論壇( t0 S1 P3 o- P! l
9 R7 F( x& {0 c* w$ Q; ftvb now,tvbnow,bttvb2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。公仔箱論壇% \( w, c1 Q, l1 B3 j! v
3 l0 I$ P: k8 P$ W. v( z公仔箱論壇3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y' `& u$ o: o7 c, O" E
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時5.39.217.763 \/ p: q0 M6 C& q
; \' a# A: D1 Q1 f! j; p; e5.39.217.76（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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