[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

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材料：
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牛肉500g，
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紅酒1杯，5 o( @* {6 {+ U
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紅蘿蔔2-3根，
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4 p( m  Y* h0 R) u/ x. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2瓣，
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! l% {7 g2 b+ |% I, Z1 R4 u5.39.217.76番茄半顆，" v$ o+ Z8 r9 K/ e6 a' \# K
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無鹽奶油50-70g，
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3片月桂葉。
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做法：) M' g& |1 D5 _2 R' R" L

+ m. L, c4 r, B5.39.217.761.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m- r7 v6 g9 @  e
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb  ~! T5 \' k. b. Y
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3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。' X! B! q9 q0 `! s& S9 l$ l

0 m$ `: v/ |1 h4 ]. g. R5 A$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時tvb now,tvbnow,bttvb8 I( V) z& \2 X6 `5 x$ ^- W6 y5 c

  K+ W2 j  }* l5 f+ k! K, t公仔箱論壇（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味