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材 料
. i! y8 o2 n; k) \+ R3 g! S) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 雞 翼 6 隻 、 南 乳 醬 2 兩、 雜 菌 2 包 、 鹽 少 許 、 糖 1 茶 匙 、 老 抽 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 花 雕 4 湯 匙 、 白 胡 椒 少 許公仔箱論壇+ H; a; A! K9 Z& C5 Z
做 法
' [4 m7 o T+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B- p2 p/ {9 ^2 I; I, o( g/ _1. 先 將 雞 翼 起 骨 ， 加 入 南 乳 醬 、 鹽 、 糖 、 老 抽 、 生 抽 、 花 雕 及 白 胡 椒 醃 2 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb: F4 g0 o9 j8 s- ^, T
2. 雜 菌 切 粒 後 汆 水 後 釀 入 雞 翼 ， 蒸 8 分 鐘 至 7 成 熟 ， 瀝 乾 水 份 。
4 {7 k" W7 F5 \# ^5.39.217.763. 燒 熱 炸 油 ， 下 雞 翼 以 細 火 油 浸 熟 即 可 。0 X0 k0 n7 R/ `8 X4 P7 E, ] \" d) B
貼 士
% T) S" o( |/ L/ Q; O2 B* K雞 翼 撈 起 前 調 大 火 逼 出 油 份 ， 出 來 效 果 會 更 加 香 口 。tvb now,tvbnow,bttvb: S2 S' k: _! N% p# X
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發表於 2008-2-4 09:20 PM
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