[中式食譜] 元 寶 雲 穿 鳳 【 雜 菌 釀 雞 翼 】

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) @1 A# u3 g6 [* `, [: ]9 m- q材 料5.39.217.76$ D9 b: _5 @: b, K+ L3 j
大 雞 翼 6 隻 、 南 乳 醬 2  兩、 雜 菌 2 包 、 鹽 少 許 、 糖 1 茶 匙 、 老 抽 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 花 雕 4 湯 匙 、 白 胡 椒 少 許
9 j* t, W6 F: |! |做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x4 [0 W+ t' H8 g9 `
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1. 先 將 雞 翼 起 骨 ， 加 入 南 乳 醬 、 鹽 、 糖 、 老 抽 、 生 抽 、 花 雕 及 白 胡 椒 醃 2 小 時 。
7 j  B/ J9 ^4 h! y公仔箱論壇2. 雜 菌 切 粒 後 汆 水 後 釀 入 雞 翼 ， 蒸 8 分 鐘 至 7 成 熟 ， 瀝 乾 水 份 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ W1 N* q! ^8 h- W  t0 }
3. 燒 熱 炸 油 ， 下 雞 翼 以 細 火 油 浸 熟 即 可 。
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" O8 c$ m5 n- L4 V  q: j" n$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 翼 撈 起 前 調 大 火 逼 出 油 份 ， 出 來 效 果 會 更 加 香 口 。
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