[中式食譜] 元 寶 雲 穿 鳳 【 雜 菌 釀 雞 翼 】

556677

7 I+ }) d4 m) S! c) t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?8 _8 \+ C2 r( i  J
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r9 _4 m, L/ m/ l
大 雞 翼 6 隻 、 南 乳 醬 2  兩、 雜 菌 2 包 、 鹽 少 許 、 糖 1 茶 匙 、 老 抽 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 花 雕 4 湯 匙 、 白 胡 椒 少 許
6 a+ d/ h' X# ]. T做 法) H8 \( P% u: H" ^* v

7 A& I+ q; Y# `6 |1 V公仔箱論壇1. 先 將 雞 翼 起 骨 ， 加 入 南 乳 醬 、 鹽 、 糖 、 老 抽 、 生 抽 、 花 雕 及 白 胡 椒 醃 2 小 時 。 5.39.217.761 x# N3 d$ t3 @; B4 ~
2. 雜 菌 切 粒 後 汆 水 後 釀 入 雞 翼 ， 蒸 8 分 鐘 至 7 成 熟 ， 瀝 乾 水 份 。 5.39.217.764 U* A6 {0 T5 y8 Y0 @( Q3 }
3. 燒 熱 炸 油 ， 下 雞 翼 以 細 火 油 浸 熟 即 可 。
# U; {( m+ q7 @# d' N! _: C; D5.39.217.76貼 士- Y0 d1 w5 W; U+ U: {, Z$ h
雞 翼 撈 起 前 調 大 火 逼 出 油 份 ， 出 來 效 果 會 更 加 香 口 。
. ^3 y' h8 u8 V' r4 z! ?& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。