[中式食譜] 步步高升

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材 料
$ \. ~" c6 g: t+ L  B/ R% o  [+ k! `  f' D年 糕 1 包
* i' i5 n- ]- l5 L. htvb now,tvbnow,bttvb大 白 菜 半 斤
& a' y# Y( U4 U/ o+ c肉 絲 半 斤 tvb now,tvbnow,bttvb5 x+ B4 j4 Y9 _0 r3 g, g, c
竹 筍 絲 4 兩 + q& J+ O" L4 {+ P7 C
甘 筍 絲 4 兩 5.39.217.766 T- b/ p: Q. t* o" A# y9 a
香 菇 6 朵 5.39.217.76' L, `4 ~, h6 P% |# _; \; Y5 _  Y
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3 n# V3 A+ b* Z2 F- d0 l: ^1 X調 味 份 量 9 A4 [9 N# b% `
生 抽 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p, ?' d9 _" t- S* O' s7 B9 i
胡 椒 粉 少 許 2 G3 L* y# D) ?; I/ x" G9 _
味 精 少 許 ! z9 Y, s; ~; |
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5.39.217.76  E! v/ r2 g4 O, \  R- a  b+ }: {
做法
& x: a7 f# s, \5 S9 N/ D. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 + h9 e* x! z- G0 x8 k8 T% |
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。
/ l" r' d( S$ D% H. ~* L# Ktvb now,tvbnow,bttvb鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。