材 料
4 C$ r2 h( t3 u& W; A4 `年 糕 1 包 tvb now,tvbnow,bttvb- @# a4 o# Z" }5 y* l
大 白 菜 半 斤
. r9 M+ f- w! \0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 絲 半 斤 5.39.217.769 V3 q7 Q# p2 c: U% N! R" D3 ~
竹 筍 絲 4 兩
7 [1 }$ f+ _) Htvb now,tvbnow,bttvb甘 筍 絲 4 兩 2 z% W. M* x) Z
香 菇 6 朵
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2 s+ ?9 y, r8 D | L2 ]3 Y/ L公仔箱論壇調 味 份 量
X m& n- y; O7 ^2 H5 N生 抽 1 茶 匙
4 Y$ ?9 y) n3 K) u& T) c* N胡 椒 粉 少 許 : }% g) e: t) ]6 K! K A& v$ f5 I
味 精 少 許 ( {$ e" U- k7 a" t
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年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 / I' g& K9 E& {; i y8 q
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。
4 e4 Z z) j7 f! [/ @' U5.39.217.76鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。 |
發表於 2008-2-4 09:15 PM
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