[中式食譜] 醉排骨

556677

9 [0 ^% t7 x9 T) g  {& q% `5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% ?3 s  M! `3 ]3 t3 `. S1 P
原料：
/ B; B+ x) k. x$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 |+ k0 P& C9 t# p* `$ D( y
    大排骨（500克）、大蒜、鸡蛋白（2只）、咖喱粉、芥末、胡椒粉、酒、白糖、酱油、辣酱油、盐、芝麻酱、番茄酱、醋、菱粉、麻油。公仔箱論壇& {, L. e4 L& v+ H

6 p1 t1 O- t  j, T0 K. N5 Itvb now,tvbnow,bttvb    制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s! i4 R9 u+ q( V. y

4 q8 g4 s8 M; c3 l) v    1、将排骨切成20多方。5.39.217.76/ @5 s8 m8 D  S( g

# c$ z" @& N5 Q% u% t" D. P3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2、将菱粉、酒、盐、蛋白各少许调和在一只小碗里；再将芝麻酱、番茄酱、辣酱油、咖喱粉、芥末、糖、酒、盐、胡椒粉、麻油、酱油、醋调和在另一只碗里。5.39.217.76" ^! M; G9 ^9 Z/ l5 ^
9 T5 ~4 M) i8 I8 a# N4 e( z
    3、开火热油（500克）锅，将排骨放入菱粉、蛋白糊里抓一抓，再放入油锅熟，然后将排骨取出，滤去油，盛在盘中。锅里的油也同时倒出。公仔箱論壇$ z: y1 h/ y1 Q6 R" X5 X' X
5.39.217.76% N3 h9 Q# c: y- n3 ^
    4、将大蒜拍碎，下原热锅炒香，倒入调和盛有芝麻酱、番茄酱等调料的小碗里，一起浇在排骨上即好。色金，味香甜酸辣俱全。
4 Y8 |% z- A' F9 P
! }3 \6 T: i- k# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    特：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a( l9 r& ~! w; }. `, }
公仔箱論壇. w! M+ O9 K" X
    色金，味香甜酸辣俱全。