[中式食譜] 醉排骨

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原料：公仔箱論壇2 a9 P$ r4 `: g! J8 n2 e$ v

! R4 `! `8 s$ Ztvb now,tvbnow,bttvb    大排骨（500克）、大蒜、鸡蛋白（2只）、咖喱粉、芥末、胡椒粉、酒、白糖、酱油、辣酱油、盐、芝麻酱、番茄酱、醋、菱粉、麻油。5.39.217.76  |& [) o: Z2 H* _7 s0 T3 Y0 y

  ?2 n! z' ~& K5 _) j9 v% S/ P0 g4 Z    制作过程：
$ Q. }9 V+ h6 U% C8 s+ f6 M' L5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L8 G0 ?. g+ t/ z; C/ K
    1、将排骨切成20多方。公仔箱論壇' x/ J0 @) U* c, t

5 M9 K& ?3 ]% E& q6 _! X! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2、将菱粉、酒、盐、蛋白各少许调和在一只小碗里；再将芝麻酱、番茄酱、辣酱油、咖喱粉、芥末、糖、酒、盐、胡椒粉、麻油、酱油、醋调和在另一只碗里。
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    3、开火热油（500克）锅，将排骨放入菱粉、蛋白糊里抓一抓，再放入油锅熟，然后将排骨取出，滤去油，盛在盘中。锅里的油也同时倒出。tvb now,tvbnow,bttvb3 m, p) ]. b1 X8 H  o$ X% _

5 B9 G# Z" ?3 g" g9 l  a8 }tvb now,tvbnow,bttvb    4、将大蒜拍碎，下原热锅炒香，倒入调和盛有芝麻酱、番茄酱等调料的小碗里，一起浇在排骨上即好。色金，味香甜酸辣俱全。# h8 Y$ @3 d- \. J9 I1 L2 ?
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    特：3 K2 I! F! Z: N3 Q0 l8 C2 e
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    色金，味香甜酸辣俱全。