[中式食譜] 苔菜明

556677

公仔箱論壇* T" S9 R8 t* Y) a1 ]1 _3 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h9 C% h" j$ c" p$ Q
原料/调料：
1 L( P7 r) p; r1 p. o- X
; ^. x2 r/ q: P$ E  Q! btvb now,tvbnow,bttvb    明12只，用酒1汤匙、盐1茶匙、香油1茶匙、2、姜3片制成腌料，苔莱25克，用鸡蛋1只、酒1／2汤匙、糖1／2茶匙制成蛋汁，花椒盐或番茄酱适量。tvb now,tvbnow,bttvb: j* W3 |  O$ r( N
5.39.217.76/ n! w9 ]/ `, k! u3 b  w# E5 ^
    制作流程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h3 Q" u3 a9 f3 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H2 U& `: t+ E8 w' G
    将明洗净，只剥下中一段之(摘下，尾部仍保留皮，抽出砂肠并在之腹部划开一刀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x9 X5 i# X+ u/ F$ X  s

& R6 ~# W# d6 K" P( W; b7 m9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    姜拍碎，放入大碗中，加入酒、盐、香油拌匀，再将放进，腌约10分。tvb now,tvbnow,bttvb$ o- t$ o; M- H/ w

) q1 d. w3 I9 d5.39.217.76    苔菜滤去泥砂，用刀剁碎，蛋在小碗中打散用。
, B; O3 p5 [$ ^. m# d, A" ?公仔箱論壇' T' A$ B8 b- y5 h" Z
    每一只的中(剥去部分)先在干面粉中沾敷一下之后，再放入蛋汁中蘸匀，最后裹满苔菜屑(及尾部，可不必裹上)，放入已烧至八分热之油中炸熟，盛在碟上即可，也炸熟排列碟中。食时沾花椒盐或番茄酱。