[中式食譜] 生炒海蚌

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1 P. v" ?3 k/ [/ d( a$ k  原料：5.39.217.76  Q* }4 W) P! s. l6 N

, a! U" K+ D9 W" x/ Z1 C: htvb now,tvbnow,bttvb    净海蚌肉400克，熟冬75克，水香菇10克，西红柿2。公仔箱論壇( C% ^/ }9 F% o: ]
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    制作过程：
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1 a4 |- d9 Y/ ^% @6 n9 T5.39.217.76    1、海蚌治净片成片，下60℃水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；
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1 q  G) e* u, x    2、香菇冬切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成汁' d( q9 u3 N9 f* e

% f3 i6 ]# W+ u3 c9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3、蒜末下油锅稍煸，下冬、香菇翻炒,然后下汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。