[中式食譜] 生炒海蚌

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  原料：0 z8 E% T% Q. ~* r+ M

+ j) W, P2 p- ~7 G" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    净海蚌肉400克，熟冬75克，水香菇10克，西红柿2。
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    制作过程：  w9 B+ a* }' P2 U' _. @" B7 D
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    1、海蚌治净片成片，下60℃水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；5.39.217.76( |( r6 L4 P% w4 A" {3 `6 A7 ~$ _

1 O3 m- P6 m; l: o8 S5.39.217.76    2、香菇冬切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W& s. X$ M- V4 w
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    3、蒜末下油锅稍煸，下冬、香菇翻炒,然后下汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。