[中式食譜] 新疆大盘鸡

fckx1441

. s. l8 ~" G, }1 u2 N6 s1 vtvb now,tvbnow,bttvb
4 c  l6 {7 P$ e9 V8 D" Q( M公仔箱論壇5.39.217.76! B" w6 }! O- A  c5 `+ d, T; ~

: |4 ]! K& W/ t' G1 a4 h( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 l- x% X$ h  u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @4 Y5 c) P& ?& x- Q. C( y# Q
材料& K) R0 v/ X) \$ ~- v+ J2 c
主料：三黄鸡1只，土豆1个，青椒1个
" |- ^: Z! R( n7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：干辣椒5个，八角一个，料酒，酱油，葱，姜，蒜，盐，糖，花椒
6 g2 y/ j  d/ v做法
) K5 ]8 D/ j) d( t2 b2 m: L1、三黄鸡去头，脚切大块，用水焯过备用。
9 e6 A# z# }! x$ i/ Z0 Xtvb now,tvbnow,bttvb2、葱切段，姜切片，蒜切块，土豆切大块，青椒切块备用。
$ }9 ^7 p4 [" F' o! J) |; stvb now,tvbnow,bttvb3、锅入油，五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香，花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色，倒入料酒和少许酱油，略炒；
+ c/ @) q- F- g/ Gtvb now,tvbnow,bttvb4、倒入热水，没过鸡块，烧开，加入盐。放入土豆块，煮30分钟，放入青椒烧10分钟即可。