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1 K9 L1 I3 ^4 {6 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料$ J, K V4 I" p2 J' G1 M( J: K
主料：三黄鸡1只，土豆1个，青椒1个 5.39.217.76, S \4 U2 Z1 ?9 D5 F3 ]8 _
配料：干辣椒5个，八角一个，料酒，酱油，葱，姜，蒜，盐，糖，花椒
7 p P- H9 I9 t* @- [+ `做法
6 x7 e% ?) {" m6 _5.39.217.761、三黄鸡去头，脚切大块，用水焯过备用。 # f6 _& ^! @8 u) ~# j I2 G
2、葱切段，姜切片，蒜切块，土豆切大块，青椒切块备用。 5.39.217.76& L* b' Y' T! r$ K' ^ d
3、锅入油，五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香，花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色，倒入料酒和少许酱油，略炒；
/ ^& Z0 {' J2 S* b; |9 l( ]% {4、倒入热水，没过鸡块，烧开，加入盐。放入土豆块，煮30分钟，放入青椒烧10分钟即可。 |
發表於 2013-10-7 10:10 AM
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