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將「寬容」傳出去
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7 G7 I1 P' I7 v$ N# k# H, ?+ a# T5.39.217.76公仔箱論壇; a/ E7 L. j' k. D, L& Z/ i+ m
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E2 E0 ?: k8 f# \tvb now,tvbnow,bttvb多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。tvb now,tvbnow,bttvb5 U6 u+ c$ V6 n8 l* ^
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，
/ V3 ~! u+ u3 I% h' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。
- I! w4 l6 C( V$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
& C* V7 y) Q* @! R$ c( b公仔箱論壇希望能替他們免去一些無妄之災。公仔箱論壇0 F3 z+ h' J" C: L) F2 u
可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
7 ~1 c1 s2 n: F; o& L8 p/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，
% G; v' d V2 p2 r. R" J% H5.39.217.76繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。公仔箱論壇% @/ Y5 Z; |1 F3 P
我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。
5 g# b$ o1 ?8 K! [3 @% s: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以及不斷的道歉，但是都沒用，事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y2 u: p# g6 K& [ G
至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，
7 s) |& l* h; r6 V5.39.217.76這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。公仔箱論壇7 ]: j+ \3 t. w) O
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理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
1 C( z3 u* ]% e7 X0 [5 F* J kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
' f0 J8 T- w7 f* \. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H- a& H8 G+ L$ p0 P# Z" R* z; j
而那正是生命持續的密碼。0 j* D! \3 W! D7 z X- ]6 X8 q0 A
( ]& V. k0 \- ]- W+ N5.39.217.76我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
. f, j$ c$ v2 c4 ^6 \) T! Itvb now,tvbnow,bttvb那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y7 c+ Y# T, H% j6 G+ C
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
1 Z7 D. X8 S- J0 V- f1 Ctvb now,tvbnow,bttvb同一時間，我的思緒也跟著流走。
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]4 E; L! V: U+ T/ C公仔箱論壇是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，5.39.217.76 V s6 B( K. V8 L5 }3 u( d5 R
並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，tvb now,tvbnow,bttvb* j5 \/ `, U+ p9 B2 g; V5 o; w
結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口，公仔箱論壇* `& z# C p# x' I. D- [
因為可以得到一杯免費果汁。5.39.217.769 ]/ f$ m! N" v/ G! p- N
$ @, p9 n8 b) ^: [, {/ T" M事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會，
0 z2 \4 j# O- _, j0 k公仔箱論壇我想我們在很多地方都會碰上這種事，當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
2 I6 G. y! P0 w) h5 z+ W公仔箱論壇我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」. H) K @% i4 q% _' q
後來有一次搭公車，換我坐在座位上，有一位學生身體不舒服竟然吐了！# ]" ~3 B- W* B% a- u* v# j0 J
而且是吐到我身上。tvb now,tvbnow,bttvb' |+ n: W8 q9 R7 ~5 i
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
6 e# L5 Y% i5 q! b/ U因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人，
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3 N! n% j3 |, p& m% X( ~* I; B itvb now,tvbnow,bttvb謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。" b! [8 \* |/ o' _% W" o
但是看到這篇文章，您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。5.39.217.76' g0 ~6 H2 ~# R
% f2 I( ^+ G. \/ n" ?9 n0 O% A3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。0 h# `' g1 W. Y" U; k
我們也要把「寬容」傳出去，6 G+ w& ^7 l6 K! ~6 d5 X
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，心裡是多麼的感動與感謝！
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發表於 2011-6-2 10:45 PM
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