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荧光菌致猪“夜明” 食用熟肉不会致病
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　　昨天下午，市工商局正式公布对“发荧光猪肉”样本的检测结果：检测出荧光假单胞菌。公仔箱論壇$ E& x6 r% R  N  {3 V
　　因荧光假单胞菌能产生黄绿色荧光色素，专家评估分析后认定，消费者买到的猪肉感染了此菌是发光的原因。排除了猪肉被人为加入“荧光增白剂”的可能性。即便污染了荧光假单胞菌的猪肉，只要肉本身没有腐败变质，通过焯、炒、煮等方式将肉熟制后食用，不会对人体健康产生影响。
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