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荧光菌致猪“夜明” 食用熟肉不会致病5.39.217.76: v4 P0 Y# c$ n3 ^7 F" }
2011/12/14公仔箱論壇3 j: t, J7 q. u; ~9 z, b
　　昨天下午，市工商局正式公布对“发荧光猪肉”样本的检测结果：检测出荧光假单胞菌。5.39.217.76, \0 P# r* `2 Y4 b4 M6 \
　　因荧光假单胞菌能产生黄绿色荧光色素，专家评估分析后认定，消费者买到的猪肉感染了此菌是发光的原因。排除了猪肉被人为加入“荧光增白剂”的可能性。即便污染了荧光假单胞菌的猪肉，只要肉本身没有腐败变质，通过焯、炒、煮等方式将肉熟制后食用，不会对人体健康产生影响。+ T; ]' W+ g8 O5 Q1 f4 d! q7 q) h. F