二零一一年十二月十四日 晚上六时五十八分
; c) g5 O4 \3 Z+ e! P2 I" H; O( x5.39.217.76报道、摄影：梁洁莹
0 M) \1 _+ u9 d: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（北海14日讯）北京出现荧光猪肉，大马禽总生猪组主任马进禧也闻所未闻；惟，他大派定心丸，我国市面绝不会出现荧光猪肉！
0 S; ^8 Y# o% O/ A8 v4 \) A公仔箱論壇他周三受《光华日报》询及时披露，经营养猪业多年，他也是第一次听说“荧光猪肉”这回事，也对荧光猪肉很可能是生猪饲养过程中，被喂食过过量含磷饲料的说法，表示惊讶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L1 I- s5 C! j V/ h( n* \
喂食过量 含磷饲料5.39.217.764 p& j/ [# H: u- ?/ k; }5 x
他坦言，大马养猪业大多是以含磷饲料喂养，但份量皆是经过营养师拟定，而且含磷饲料价格非常昂贵，过量喂食也会增加成本。
& [1 P! a* q. F# w, x- s5.39.217.76“自从今年7月，我国已停止从中国入口冷冻猪肉，所以消费人不用担心。之前，因为没有拟定入口规定和检验当地的养猪场，禽总于是要求农业部先拟定符合国际标准的规格。”
9 T3 h; v" U* S5 f8 x- v- d1 T5.39.217.76他表示，由于中国很多养猪场是以家庭式经营，大多以回收食物残渣当饲料，比较不卫生和不健康，所以可能是饲料变质而出现荧光猪肉；至于大马，约99%养猪场已非家庭式经营，所以这种情况并不会出现。. U# P- c' M$ [ |; t$ C
香港雅虎新闻： 猪肉冲洗后仍发蓝光
7 j) y# S2 L* E" |, }! P根据香港雅虎新闻，北京近日惊现荧光猪肉，市民冲洗后仍发蓝光！; ~& f) m6 g$ w1 |4 T
当地市民李先生日前从巴刹购买一块猪肉，半夜起身发现猪肉发出蓝色的光，而且用水冲洗多次后仍发出蓝光，令人啧啧称奇。5.39.217.760 l. v& {. h3 W# O9 ^' t
“墙边蓝莹莹的一片，朦朦胧胧的，很吓人，我吓得赶紧开灯，灯亮了，发光处只有那块猪肉在那挂着。”较后，他叫醒妻子，重新关灯，最终确认发出蓝光的正是那块猪肉。tvb now,tvbnow,bttvb- } C, e4 _: c) @
通州区动物检验检疫所工作人员则认为，荧光猪肉很可能是生猪在饲养时，被喂食过量含磷饲料，导致猪体内磷含量超标。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~$ v! F4 q, o! F' V( T
“也可能是这块猪肉感染了细菌。有一种荧光菌，如果猪肉在切割中沾上这种菌，菌的代谢物就会让猪肉发出蓝色荧光。”# l$ A% s4 O& O9 j+ Z
专家：不宜食用5.39.217.762 y. ~* y; F4 V0 C9 o' V4 s. a
香港媒体《明报》访问专家董金狮，他强调“荧光猪肉”不宜食用。
( b: q. t: |$ u$ X0 A4 R1 ? g8 l* S身为国家环保产品质量监督检验中心特聘食品卫生专家的他分析，很可能是不法之徒在猪的肥肉部分涂上荧光增白剂，让肥肉卖相更好。
$ n, Q2 u' e7 N5 z! y$ Ftvb now,tvbnow,bttvb不过，他也提到，在自然界出现天然荧光的现象并不鲜见，譬如蘑菇和竹子都会出现天然荧光，这全是荧光菌的影响，所以不排除猪肉也有沾染荧光菌的可能性。公仔箱論壇+ I3 O" l6 Z1 K6 K
他强调，无论是人为或沾上荧光菌，这种猪肉都不宜食用，因为荧光增白物质一旦超标，将影响人体健康。$ }8 V# M: A0 y) b$ [
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相关照片5.39.217.76; C2 _ ?: T, [5 m
) m1 k7 E" Q6 x& H■ “荧光猪肉”关上灯后，仍然发蓝光。 + j" [) i3 Y4 k4 B; j$ n
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■ 马进禧大派定心丸，大马不会出现荧光猪肉。
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■ 养猪业的含磷饲料喂养，份量需经过营养师拟定。 |
發表於 2011-12-14 07:46 PM
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