隨著高科技時代的來臨，凡事講求速度、效率，要求精、準、快的品質，無形中也影響到現代人的生活形態與步調，自然也影響到我們飲食行為的模式。您是否：因為「忙」，沒有時間自己買菜作羹湯而外食？沒有充裕時間用餐而「有吃就算」或「好吃就好」的想法？因為「盲」，對食物認知不清或一字半解，卻講究自以為是的「健康飲食」或「健康食品」？或趕時髦一味追求各種精緻、品味、氣氛的流行？因為「茫」，而不知自己到底「要」吃什麼？「能」吃什麼？「已」吃了什麼？- V0 l, s3 U! V; u3 V$ v+ X
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「健康飲食」並不難，不需多花錢買五花八門的「健康食品」，不要迷信偏方，只要把握幾個原則，隨時提醒自己，您就可以把握健康！0 w. x# v8 j1 Z- U# o
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◎ 注意食品衛生
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' m7 ?, _3 R! X- G9 q0 h4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防因食物不潔而致傳染病、食物中毒，及寄生蟲感染等情事，沒有衛生即無營養可言！- k% y3 y' E Q# E- E C, g
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◎ 適時
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1.採購蔬果時，盡量選擇當季時令的蔬果，不僅價廉物美，且可減少農藥殘留。6 @+ p% ^$ v" \4 ~ L7 _9 |. ?
8 M5 E6 H. P4 e8 X1 H+ |. H) i3 q2.購買食物時，應注意食品標示及保存期限。公仔箱論壇# o% S: ?1 p1 P2 u
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3.家中食物應盡早食用，若發現過期，應丟棄不可食用。
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' ~" r/ B$ \ |# J6 }+ itvb now,tvbnow,bttvb4.定時用餐，且勿匆忙、囫圇吞棗，以維護消化系統功能。
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◎ 適量
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) {% d, \7 p- ~5.39.217.76依自己的身高、體重、活動量及年齡等狀況，來計畫個人每日所需熱量，並均衡分配在六大類食物中。公仔箱論壇1 T. r! v5 ^4 z, c
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◎ 均衡飲食5.39.217.76$ }9 c3 U; z1 D7 y9 x' f
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1.六大類食物都要依衛生署建議份量均衡攝取，以免營養不良。5.39.217.76* f& g2 u) g# p
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2.飲食要定量、不暴飲暴食。
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% Z5 O4 ~$ w3 m6 n* T- F3.三餐並重，早餐是一天的開始，不要不吃早餐。
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4.選購食物應多樣化，不可偏食。
; Z% n5 K2 @% ?/ p5 M. V$ v* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I3 e1 H1 \$ h, E
5.充足的攝取水份（每天至少2000c.c）。
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) A n, X' [) Y( N) u6 i& P n◎ 維持理想體重5 W$ ?2 I8 Y9 G- A
4 T5 l* x7 M+ | P8 }3 C5.39.217.761.理想體重〈公斤〉＝ 22 ×身高2〈公尺 2〉
5 V$ f( @: d. S5 y公仔箱論壇理想體重範圍： 理想體重 ± 10 %6 n* ^$ Q2 ^: `( l9 k! z
2 z" n6 o/ p' c9 Q% m- r3 y* N+ T2.身體質量指數（簡稱BMI）＝目前體重〈公斤〉÷身高2〈公尺 2〉
) F, V A& h4 S, c3 ?1 Y R5.39.217.76理想的BMI值應控制在18.5～24，＜18.5表太瘦，抗病力較差。5.39.217.76$ {5 A7 ?; Q/ q5 O( `, `( n
＞24表體重過重、＞27為肥胖，則易導致慢性疾病。
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; q* i; D. S: y; ~2 L公仔箱論壇◎ 三低一高原則
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( E* Y/ b. v& X4 j1.低油：預防 肥胖、心血管疾病、糖尿病及痛風5.39.217.76; ]: H& T/ B+ ^4 ]4 Q) U5 j$ w# Z* `
" m: D/ F5 p( a0 }, @# Atvb now,tvbnow,bttvb2.低鹽：預防 高血壓、心臟病及腎臟病tvb now,tvbnow,bttvb7 O% w7 p# w2 w7 o& @$ ?2 j/ f
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3.低糖：預防 肥胖及高血脂症
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5 n; Y2 v* C2 L. e+ v: h5.39.217.764.高纖維：預防 高血膽固醇、心臟病、便祕、痔瘡及大腸癌等
3 n/ a* g+ z+ F% T; {2 K" G5.39.217.76的確，要改變長久已然的飲食習慣並非易事，做起來會有一些些的「知易行難」，但想想，若您後半生，多在與疾病對抗，甚或與病床為伍，那多無趣啊！惟有健康、行動自如的身子，生活才有品質，人生才能多彩多姿。健康就是財富，您是否已感受到？「健康的飲食」是健康的基本要素，您，不要懷疑！ |
發表於 2008-10-8 03:39 PM
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