隨著高科技時代的來臨，凡事講求速度、效率，要求精、準、快的品質，無形中也影響到現代人的生活形態與步調，自然也影響到我們飲食行為的模式。您是否：因為「忙」，沒有時間自己買菜作羹湯而外食？沒有充裕時間用餐而「有吃就算」或「好吃就好」的想法？因為「盲」，對食物認知不清或一字半解，卻講究自以為是的「健康飲食」或「健康食品」？或趕時髦一味追求各種精緻、品味、氣氛的流行？因為「茫」，而不知自己到底「要」吃什麼？「能」吃什麼？「已」吃了什麼？- j) P+ w* ~1 ]
7 u# w& y3 T5 Z「健康飲食」並不難，不需多花錢買五花八門的「健康食品」，不要迷信偏方，只要把握幾個原則，隨時提醒自己，您就可以把握健康！# _4 s |' H/ y" o7 p" Y
3 U; ?4 g- X- e' h" `& p1 R公仔箱論壇◎ 注意食品衛生
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預防因食物不潔而致傳染病、食物中毒，及寄生蟲感染等情事，沒有衛生即無營養可言！% h! |9 u7 x2 W+ l' H
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◎ 適時. N( P/ a( f" X1 K6 q& r! J4 ]
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1.採購蔬果時，盡量選擇當季時令的蔬果，不僅價廉物美，且可減少農藥殘留。6 f6 D0 [. G. v [, s
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2.購買食物時，應注意食品標示及保存期限。
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+ n% T9 |6 v* y/ r; y7 |4 Atvb now,tvbnow,bttvb3.家中食物應盡早食用，若發現過期，應丟棄不可食用。
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4.定時用餐，且勿匆忙、囫圇吞棗，以維護消化系統功能。: N0 R* B" ]0 F$ ~! U* Q7 c- B
B' { M; h/ s* z- K( J; Y4 n5.39.217.76◎ 適量
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依自己的身高、體重、活動量及年齡等狀況，來計畫個人每日所需熱量，並均衡分配在六大類食物中。0 z$ j$ L- j" n) m7 O& o
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◎ 均衡飲食5.39.217.766 W; u8 N2 {$ a. u, x9 V9 }
! Q2 Y4 h( i- p$ F( L公仔箱論壇1.六大類食物都要依衛生署建議份量均衡攝取，以免營養不良。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N! v$ {$ @6 w+ Q6 s. u
& h' N3 z) D1 G1 g5.39.217.762.飲食要定量、不暴飲暴食。5.39.217.762 n6 T7 q/ N$ a( M
1 U: Y8 R+ |) g2 H/ m& ]! O! S公仔箱論壇3.三餐並重，早餐是一天的開始，不要不吃早餐。5.39.217.76' y" f; ]% ?( D
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4.選購食物應多樣化，不可偏食。5.39.217.766 K( [/ O6 Y6 W5 b9 i& Q) f
% b1 l5 L- w5 Z9 p( F5.39.217.765.充足的攝取水份（每天至少2000c.c）。
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( {; a* C u1 k4 Y◎ 維持理想體重
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% z4 t2 I! J0 P% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.理想體重〈公斤〉＝ 22 ×身高2〈公尺 2〉tvb now,tvbnow,bttvb2 Q. E* S" r% \4 a; s, U* k
理想體重範圍： 理想體重 ± 10 %
5 ?2 j8 U! Q+ t+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q% n+ a# a4 b+ }8 p2.身體質量指數（簡稱BMI）＝目前體重〈公斤〉÷身高2〈公尺 2〉
( x) V, [) w: y6 c5 z5.39.217.76理想的BMI值應控制在18.5～24，＜18.5表太瘦，抗病力較差。
1 `1 Y9 G; D' }, y＞24表體重過重、＞27為肥胖，則易導致慢性疾病。
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" o, K6 C' M' T. O! e; s◎ 三低一高原則5.39.217.767 R! F$ b" `" ?) L
' Q0 R# K6 t: S5 H3 s) A5 |! L6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.低油：預防 肥胖、心血管疾病、糖尿病及痛風公仔箱論壇 \7 f( r% ]% p
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2.低鹽：預防 高血壓、心臟病及腎臟病
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3.低糖：預防 肥胖及高血脂症
2 J6 n' E Q3 a% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( R1 t7 }2 p" m. k# z. Z8 S$ Dtvb now,tvbnow,bttvb4.高纖維：預防 高血膽固醇、心臟病、便祕、痔瘡及大腸癌等
. E8 S5 I% ~8 u4 t的確，要改變長久已然的飲食習慣並非易事，做起來會有一些些的「知易行難」，但想想，若您後半生，多在與疾病對抗，甚或與病床為伍，那多無趣啊！惟有健康、行動自如的身子，生活才有品質，人生才能多彩多姿。健康就是財富，您是否已感受到？「健康的飲食」是健康的基本要素，您，不要懷疑！ |
發表於 2008-10-8 03:39 PM
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