隨著高科技時代的來臨，凡事講求速度、效率，要求精、準、快的品質，無形中也影響到現代人的生活形態與步調，自然也影響到我們飲食行為的模式。您是否：因為「忙」，沒有時間自己買菜作羹湯而外食？沒有充裕時間用餐而「有吃就算」或「好吃就好」的想法？因為「盲」，對食物認知不清或一字半解，卻講究自以為是的「健康飲食」或「健康食品」？或趕時髦一味追求各種精緻、品味、氣氛的流行？因為「茫」，而不知自己到底「要」吃什麼？「能」吃什麼？「已」吃了什麼？8 b7 N: D' [5 [1 v6 D0 j4 W' R
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「健康飲食」並不難，不需多花錢買五花八門的「健康食品」，不要迷信偏方，只要把握幾個原則，隨時提醒自己，您就可以把握健康！
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◎ 注意食品衛生
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/ v6 t/ Q+ w* Q5 e& \- b預防因食物不潔而致傳染病、食物中毒，及寄生蟲感染等情事，沒有衛生即無營養可言！4 l! N, o/ B5 U/ i
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◎ 適時
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. X, @% S' ]3 L- [公仔箱論壇1.採購蔬果時，盡量選擇當季時令的蔬果，不僅價廉物美，且可減少農藥殘留。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n5 f/ q; Q" d1 i2 X5 m% W
+ Z; y/ [# ^& I2.購買食物時，應注意食品標示及保存期限。tvb now,tvbnow,bttvb: M5 Y" G' g3 h' s2 D4 k; c
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3.家中食物應盡早食用，若發現過期，應丟棄不可食用。
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4.定時用餐，且勿匆忙、囫圇吞棗，以維護消化系統功能。
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! _& ]* V6 R6 a* i- A, T; o◎ 適量
! A4 `& K- ]* a5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o/ N6 p o/ ~4 q7 x3 Y& N
依自己的身高、體重、活動量及年齡等狀況，來計畫個人每日所需熱量，並均衡分配在六大類食物中。
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/ X4 Y [; @) F \◎ 均衡飲食
& ^( Q- I. D- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {6 P# P8 y3 d
1.六大類食物都要依衛生署建議份量均衡攝取，以免營養不良。
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6 n4 n' ^' }( q4 b+ U; R2.飲食要定量、不暴飲暴食。5.39.217.769 I% a+ z2 O" @$ h
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3.三餐並重，早餐是一天的開始，不要不吃早餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y( v5 L8 U% u/ X( l" t1 k
2 }, d3 H) Z) A" q$ Y% Z4.選購食物應多樣化，不可偏食。
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5.充足的攝取水份（每天至少2000c.c）。" R5 B4 x; t: P; X2 T. D* l
% z) c9 Z" k' _6 K2 c0 T◎ 維持理想體重tvb now,tvbnow,bttvb) j7 F' W+ K5 z0 x# n4 N1 @9 C) a
( j; [; a6 m* U q4 G: {tvb now,tvbnow,bttvb1.理想體重〈公斤〉＝ 22 ×身高2〈公尺 2〉0 V0 h3 e# l4 F ~* k
理想體重範圍： 理想體重 ± 10 %
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% j9 v' a' z9 }$ atvb now,tvbnow,bttvb2.身體質量指數（簡稱BMI）＝目前體重〈公斤〉÷身高2〈公尺 2〉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j; w' ] ?& z/ n( d* P0 }% I4 k
理想的BMI值應控制在18.5～24，＜18.5表太瘦，抗病力較差。
. u T$ ~+ J4 J/ ?tvb now,tvbnow,bttvb＞24表體重過重、＞27為肥胖，則易導致慢性疾病。
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◎ 三低一高原則TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d* r+ h3 |4 {, z+ t; g* w
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1.低油：預防 肥胖、心血管疾病、糖尿病及痛風
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: g1 T' J: e. ]9 f: X5.39.217.762.低鹽：預防 高血壓、心臟病及腎臟病TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N: k$ N1 Z* X) m0 k7 m
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3.低糖：預防 肥胖及高血脂症/ F( @1 ^" I' t" J
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4.高纖維：預防 高血膽固醇、心臟病、便祕、痔瘡及大腸癌等3 ?, T3 S- @' Q# @' z
的確，要改變長久已然的飲食習慣並非易事，做起來會有一些些的「知易行難」，但想想，若您後半生，多在與疾病對抗，甚或與病床為伍，那多無趣啊！惟有健康、行動自如的身子，生活才有品質，人生才能多彩多姿。健康就是財富，您是否已感受到？「健康的飲食」是健康的基本要素，您，不要懷疑！ |
發表於 2008-10-8 03:39 PM
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