李清雲高壽２５６歲全靠枸杞當茶飲公仔箱論壇2 r8 R: n1 D- a+ V
枸杞當茶飲＆紅豆湯 good for you
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枸杞駐顏防老延年益壽的神奇功效tvb now,tvbnow,bttvb4 N% _. }! A$ Y, s* H
' b% \& Q1 p* k# Q9 ?5.39.217.76李清雲高壽２５６歲全靠枸杞當茶飲
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% a/ _" A- U/ T: Z* v! ]5 l公仔箱論壇《古今名人病歷大公開》公仔箱論壇: O1 P% s. u! ?
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易俊傑（湖南邵陽教育學院中文教研室主任、副教授、科普作家）
8 @7 Q8 U. S1 A5.39.217.76知名中醫、中藥學者tvb now,tvbnow,bttvb) d+ ?4 ^) Y8 S% z6 e( [+ y
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李清雲，生於清朝康熙十六年（公元一六七七年），5.39.217.76) A6 z! I1 o, C+ C( N
卒於民國二十二年（公元一九三三年）；
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, y! \# { H4 S0 w Y6 ]8 h7 h5.39.217.76歷經康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光、咸豐、同治、光緒、宣統九代至民國，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C+ U8 I, N- x% u6 N1 ^1 J
在世二百五十六歲，是世界上極罕見的長壽星。
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$ ?2 S% m& y. E7 \公仔箱論壇在他一百歲時，曾因中醫中藥的傑出成就，而獲得政府的特別獎勵；8 b9 L0 N- B ?! U! x7 ^
在他二百歲(光緒三年，公元一八七七年）時，仍常至大學講學。
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李清雲一生娶了二十四個妻子，子孫滿堂。
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他曾接受過許多西方學者的訪問，將自己健康長壽的原因歸於：8 l0 W' `/ C& k4 d; J
常年用枸杞煮水當茶飲。由於他的大力倡導，枸杞才廣泛用於養生保健。
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) a7 o2 G- U$ e# K& s( a5.39.217.76其實，枸杞駐顏防老、延年益壽的功能，在古代醫籍中早就不乏記載和論述。
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) @7 C' K3 ?" L6 Y5.39.217.76《本草經疏》云：. P6 z+ j4 X7 W5 T1 ]6 e
. R# S) { D% Z4 k5.39.217.76「枸杞子，潤而滋補，兼能退熱，而專於補腎、潤肺、生津、益氣，
2 f7 x& z+ L1 ~7 [5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為肝腎真陰不足，勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八，5.39.217.76+ c9 o' D* z% y2 d, J
故服食家為益精明目之上品。」5.39.217.766 Q/ t$ B) R5 o7 M
" y6 @- ?2 j8 X8 l/ J《本草匯言》云：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g) l, G! i2 t4 |) E% g
「枸杞能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，
! }" o/ k+ }% k+ H1 m2 V5.39.217.76火可降，風濕可去，有十全之妙用焉。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H0 `3 j+ Y! _" X& T; e
# ` T1 J! e$ F# ]《本草通玄》云：5.39.217.76# B0 c5 d8 ~8 \5 g: D7 Q& p/ y
「枸杞子，補腎益精，水（腎）旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不癒矣。」
' t. J- b$ ]2 S0 K" l( r; I3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w/ t! `# Z+ k! g
《本草正》云：
' p" O) n9 y7 A- Ttvb now,tvbnow,bttvb「枸杞，味重而純，故能補陰，陰中有陽，故能補氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J h( {9 R0 Q8 L
所以滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺。tvb now,tvbnow,bttvb: P( g2 r7 a8 I! i/ ^, h7 o+ i
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其功則明耳目，添精因髓，健骨強筋善補勞傷；
- X1 w& w& M9 r% m' A$ ttvb now,tvbnow,bttvb尤止消渴，真陰虛而臍腹疼痛不止者，多用神效。」
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$ U$ E8 [( M' Y1 J" _% ^公仔箱論壇故我國歷代的醫學家、養生家都很重視用枸杞養生。
7 P! C. m5 `" ~+ Q. _; z6 u6 y1 ~" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& T0 e1 n7 X/ t1 g( Q! [
8 e. S# c) Q9 R$ n5.39.217.76醫界的知名壽星，如東晉時的葛洪（公元二八四至三六四年）活了八十歲，
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. V) c$ A8 X; y5 {南朝齊梁時期的陶宏景（公元四五六至五三六年）亦活了八十歲，
% }) o% [. e. O8 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~# X# X- P; B+ E% P3 b) F# Z
唐朝時的孫思邈（公元581至682年）活了101歲（一說活了一百四十多歲）；
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5 i u4 t! C4 o( i5 ? a9 \& x5.39.217.76他們都喜歡喝枸杞酒。$ h% c) ]8 S3 s5 {- o& P) `+ L
; A$ n# S6 N) x1 H6 I5.39.217.76我國民間也有服用枸杞養生的習俗，並把枸杞子叫做「卻老子」，
3 R# C2 L( \; U5 |tvb now,tvbnow,bttvb意思即是駐顏防老。8 [9 m8 J8 ?2 h: g
* r3 m( ]1 v+ F' w, t5.39.217.76據北宋《太平聖惠方》載，有使者外出，中途看到一貌似十五、六歲的紅顏女子，2 g1 U: A% [2 m, T. ]: j' k
正執棒訓斥一位看來已八、九十歲的老太婆，心感不平；tvb now,tvbnow,bttvb* K; h" |! q) G3 H/ _8 b
上前勸阻，並責問女子道：
" Y7 N( e6 e/ I「這老婆婆是你家什麼人？你年紀輕輕，怎麼好動手打她老人家？」8 F$ ~- s6 U3 [. W5 p
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紅顏女子聽了一笑，嚴肅地告示使者說：
) W9 `6 k6 L% q* Q4 X公仔箱論壇「她是我的曾孫女，因為不肯服食防衰老的良藥，5.39.217.763 V2 a& k& u# u3 r1 R, H
以致未老先衰，步履艱難，我才責罰她。」
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使者不禁大吃一驚，連忙追問：
$ i# l9 D! D/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「你今年多大歲數？會有這麼大的曾孫女？」
. b+ W! c$ ]- q: s1 B# }那紅顏女子答道：tvb now,tvbnow,bttvb" B0 M- v, S! G+ X, c. n5 a" e
「老身今年三百七十二歲。」
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使者又問：「如此高壽，必有養生之道，不知服何長壽良藥？」tvb now,tvbnow,bttvb' \, K* h c6 k' N
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女子道：「良藥乃枸杞子。」, }. u6 H2 x0 q; H ?
8 H1 M! X. E" t0 p" m+ {& |tvb now,tvbnow,bttvb由此記載，也可見枸杞駐顏防老延年益壽的神奇功效。
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紅豆湯、紅豆飯，寒冬補身效果好# L; k4 D/ j. e) e0 J# d
* q0 S+ t6 K) J( w3 c# E2 R紅豆主要的功能包括有：
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' p6 n5 s1 g: T; e$ x2 d9 s* n. Qtvb now,tvbnow,bttvb補血、利尿、消腫、促進心臟的活化等；容易低血壓、疲倦的人，7 y0 S8 h% d, @% w" j/ h$ k
常吃紅豆會有改善的效果，婦女生理期間多吃加了糖的熱紅豆湯，
' a1 Q1 @8 H* v+ d3 rtvb now,tvbnow,bttvb可以補血，也不必擔心發胖。
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8 Y. p8 x; |: ~0 B8 y$ s6 k% G紅豆熬湯，切記只能加糖，不能為了口感而另外加鹽調味；4 S, p+ q! L* a' T
- b# e K. O6 o) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據研究，這樣一來會使紅豆利尿的效果減半，何況甜味混合鹹味的食物，
& Z* ?! x: F. |/ P) S* T, V吃了會影響神經的穩定性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E% j) G% z# ^& q5 S& |5 u
5 K& S6 {" Q. v, X. J8 _純紅豆湯煮法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v/ R. L* M$ i9 x3 o+ B- H3 S8 }& l
紅豆先浸泡數小時，以大火滾開之後，
% W' C* y0 `. d9 @: \tvb now,tvbnow,bttvb即轉小火慢燉一小時，起鍋之後再加紅砂糖。tvb now,tvbnow,bttvb) C& p; r; S P. v" @# h0 V
忙碌的上班族也可用快鍋煮紅豆湯，大約只要12分鐘即可，
8 V J h, w8 \6 X! f+ |% F9 [tvb now,tvbnow,bttvb不過總不若小火慢燉來得香。5.39.217.76( s( B3 M* P: H7 V8 V
' C4 a, z$ |% m# Y9 ~) btvb now,tvbnow,bttvb紅豆也可煮成桂圓紅豆湯，更能提升內臟活力，能增強體力。
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* _: L w( G% O+ [) A公仔箱論壇桂圓紅豆湯的煮法：tvb now,tvbnow,bttvb7 F" O" @" K5 ]- a9 ?/ n
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先將泡過水的紅豆兩米杯以大火煮開後，以小火慢燉一小時，
) C% |0 X5 q, C3 j! gtvb now,tvbnow,bttvb加入桂圓肉小半杯、薑4到6片、米酒半杯，再煮一小時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `5 D! X% E7 W: j! U1 D8 P& N" y6 n4 @
最後加入紅砂糖（約200公克）及太白粉調味，即成滋補養身的桂圓紅豆湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i, _, J9 Z4 v z) r
' ~' W, X# Q3 q0 w& P% Atvb now,tvbnow,bttvb【紅豆飯補白米飯不足】0 T3 Y, M8 w7 g$ A: w& U' y( w
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屬於鹼性食物的紅豆，摻在白米中煮成紅豆飯（紅豆也需先浸泡數小時），公仔箱論壇1 x6 c: V9 F) i" Q! g7 A
既可補白米中所缺乏的維生素B1、B2
1 e0 S4 [& v- O8 Btvb now,tvbnow,bttvb及礦物質與蛋白質，也中和了白米飯的酸性，, n0 B8 {) c% i+ l7 m
營養十分均衡，可作為日常主食之一。
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& {8 i( ~! B" N+ e紅豆飯纖維含量豐富，有助於通便，很適合便秘者經常進食；
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雙腳容易腫脹者，常吃紅豆飯或紅豆湯，也很有療效，5.39.217.760 U% {% I5 s% w8 ~% B* I T/ N9 O3 b
不過高血壓患者並不適宜吃紅豆飯或喝紅豆湯。公仔箱論壇5 f3 E; s0 U$ O8 a2 E$ |& h& @( h
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' N+ F+ d- w: S! T. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《食療歌》
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/ \4 D8 s) [% g: z$ M: h# E; C: N紫茄祛風通大便 韭菜補腎暖膝腰
% Z5 y8 E5 F* Q羅蔔化痰消脹氣 芹菜能治血壓高
+ q) ?$ Y; [: T0 @- ~) Itvb now,tvbnow,bttvb白菜利尿排毒素 菜花常吃癌症少6 `( g/ P/ d$ c: h- F7 y/ W
冬瓜消腫又利尿 黑豆綠豆解毒好
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4 K K$ ]# [8 x% B$ j' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶含碘散瘀結 蘑茹抑制癌細胞 & W- k) t6 Z$ R2 O9 F
胡椒祛寒兼除濕 蔥辣薑湯治感冒
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發表於 2008-10-6 06:23 PM
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