[健康資訊] 李清雲高壽２５６歲全靠枸杞當茶飲

李清雲高壽２５６歲全靠枸杞當茶飲1 }! S3 @- c/ s/ j
枸杞當茶飲＆紅豆湯　good for you

枸杞駐顏防老延年益壽的神奇功效

李清雲高壽２５６歲全靠枸杞當茶飲
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《古今名人病歷大公開》

易俊傑（湖南邵陽教育學院中文教研室主任、副教授、科普作家）公仔箱論壇3 y. F9 I; z6 {# U2 K6 x
知名中醫、中藥學者5.39.217.764 I' e+ Y0 ]; ^* t. x3 f

李清雲，生於清朝康熙十六年（公元一六七七年），tvb now,tvbnow,bttvb4 [9 a' I2 V0 t: f6 _6 o
卒於民國二十二年（公元一九三三年）；
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歷經康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光、咸豐、同治、光緒、宣統九代至民國，) c/ p. w+ X' r. R6 m; w
在世二百五十六歲，是世界上極罕見的長壽星。8 O& Y9 ]# s" m6 B

在他一百歲時，曾因中醫中藥的傑出成就，而獲得政府的特別獎勵；6 u3 \9 i' K3 B' A
在他二百歲(光緒三年，公元一八七七年）時，仍常至大學講學。
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李清雲一生娶了二十四個妻子，子孫滿堂。4 M9 w) R9 w& V  L0 U8 Y1 O' q

他曾接受過許多西方學者的訪問，將自己健康長壽的原因歸於：
常年用枸杞煮水當茶飲。由於他的大力倡導，枸杞才廣泛用於養生保健。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h( T. M* Y5 P2 v. d! b1 G
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其實，枸杞駐顏防老、延年益壽的功能，在古代醫籍中早就不乏記載和論述。
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《本草經疏》云：
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「枸杞子，潤而滋補，兼能退熱，而專於補腎、潤肺、生津、益氣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]$ b5 l) y( {( Y
為肝腎真陰不足，勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八，* P; b5 p4 T: i6 v
故服食家為益精明目之上品。」
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《本草匯言》云：" T& T3 m0 S6 E& Z( _! w
「枸杞能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，
火可降，風濕可去，有十全之妙用焉。」& ?- v  p% D2 S% s  ?6 D

《本草通玄》云：
「枸杞子，補腎益精，水（腎）旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不癒矣。」公仔箱論壇) h4 l) x, U  p- |' N* a- w; W
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《本草正》云：5.39.217.76' T3 o$ K5 Z: Q# l1 |8 T
「枸杞，味重而純，故能補陰，陰中有陽，故能補氣。tvb now,tvbnow,bttvb8 v5 E; r( h; Y
所以滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺。
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其功則明耳目，添精因髓，健骨強筋善補勞傷；  Q$ V! @: \* T' G: q) W
尤止消渴，真陰虛而臍腹疼痛不止者，多用神效。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I) b& a* B$ j( Q

故我國歷代的醫學家、養生家都很重視用枸杞養生。
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醫界的知名壽星，如東晉時的葛洪（公元二八四至三六四年）活了八十歲，

南朝齊梁時期的陶宏景（公元四五六至五三六年）亦活了八十歲，
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唐朝時的孫思邈（公元581至682年）活了101歲（一說活了一百四十多歲）；tvb now,tvbnow,bttvb1 D; I! o7 u6 m

他們都喜歡喝枸杞酒。4 T% o, _0 E6 j) z. V

我國民間也有服用枸杞養生的習俗，並把枸杞子叫做「卻老子」，4 @" X- l  D$ L9 J
意思即是駐顏防老。

據北宋《太平聖惠方》載，有使者外出，中途看到一貌似十五、六歲的紅顏女子，
正執棒訓斥一位看來已八、九十歲的老太婆，心感不平；8 V0 v. C( X7 K3 }
上前勸阻，並責問女子道：
「這老婆婆是你家什麼人？你年紀輕輕，怎麼好動手打她老人家？」5.39.217.762 P1 s2 I" H4 `: t9 N. s- L6 h- x

紅顏女子聽了一笑，嚴肅地告示使者說：
「她是我的曾孫女，因為不肯服食防衰老的良藥，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g, s# }& j7 z9 h
以致未老先衰，步履艱難，我才責罰她。」5.39.217.764 t; i' n: _+ ^% [
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使者不禁大吃一驚，連忙追問：公仔箱論壇6 z- O9 E/ J9 n- i$ o, e& G
「你今年多大歲數？會有這麼大的曾孫女？」  H: D! c! W" {9 F3 q1 l+ d
那紅顏女子答道：tvb now,tvbnow,bttvb; N1 T" U" V& K
「老身今年三百七十二歲。」/ T. N. A& S) L/ s* ^- g) A& F
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使者又問：「如此高壽，必有養生之道，不知服何長壽良藥？」

女子道：「良藥乃枸杞子。」

由此記載，也可見枸杞駐顏防老延年益壽的神奇功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z5 s8 e! l7 K5 J' l  U; f) o

===TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R8 @" v7 O7 b% T& Y; h2 k
紅豆湯、紅豆飯，寒冬補身效果好
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紅豆主要的功能包括有：

補血、利尿、消腫、促進心臟的活化等；容易低血壓、疲倦的人，
常吃紅豆會有改善的效果，婦女生理期間多吃加了糖的熱紅豆湯，
可以補血，也不必擔心發胖。

紅豆熬湯，切記只能加糖，不能為了口感而另外加鹽調味；
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據研究，這樣一來會使紅豆利尿的效果減半，何況甜味混合鹹味的食物，
吃了會影響神經的穩定性。tvb now,tvbnow,bttvb' j3 g) [$ @/ }( x% X3 r# g4 k

純紅豆湯煮法：
紅豆先浸泡數小時，以大火滾開之後，tvb now,tvbnow,bttvb. e) T/ }  J! _8 a
即轉小火慢燉一小時，起鍋之後再加紅砂糖。
忙碌的上班族也可用快鍋煮紅豆湯，大約只要12分鐘即可，
不過總不若小火慢燉來得香。

紅豆也可煮成桂圓紅豆湯，更能提升內臟活力，能增強體力。公仔箱論壇- L8 U- h" y' K- \5 L0 D% G. u8 s
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桂圓紅豆湯的煮法：# ?0 j4 ^+ T* Y& _/ @$ `5 K- J

先將泡過水的紅豆兩米杯以大火煮開後，以小火慢燉一小時，
加入桂圓肉小半杯、薑4到6片、米酒半杯，再煮一小時，tvb now,tvbnow,bttvb$ K$ j# Z3 w0 y9 K
最後加入紅砂糖（約200公克）及太白粉調味，即成滋補養身的桂圓紅豆湯。
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【紅豆飯補白米飯不足】8 v4 \2 j+ H5 C* S
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屬於鹼性食物的紅豆，摻在白米中煮成紅豆飯（紅豆也需先浸泡數小時），: j# p5 z2 V1 ~1 ]9 |4 P; X4 y
既可補白米中所缺乏的維生素B1、B2
及礦物質與蛋白質，也中和了白米飯的酸性，
營養十分均衡，可作為日常主食之一。

紅豆飯纖維含量豐富，有助於通便，很適合便秘者經常進食；

雙腳容易腫脹者，常吃紅豆飯或紅豆湯，也很有療效，
不過高血壓患者並不適宜吃紅豆飯或喝紅豆湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b' T1 W' |/ L8 O  g$ E3 n

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《食療歌》

生梨潤肺化痰好　蘋果止瀉營養高　
黃瓜減肥有成效　抑制癌症獮猴桃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L- {8 \6 L* u" V
番茄補血助容顏　蓮藕化瘀解酒妙　
紫茄祛風通大便　韭菜補腎暖膝腰+ Q& w4 ^+ z8 j5 E  Q* d7 i
羅蔔化痰消脹氣　芹菜能治血壓高　
白菜利尿排毒素　菜花常吃癌症少
冬瓜消腫又利尿　黑豆綠豆解毒好　
木耳抗癌毒中葷　香菇存（酉每）腫瘤消5.39.217.769 h+ Q, G% Y2 G4 ]* O2 D/ ?
海帶含碘散瘀結　蘑茹抑制癌細胞　
胡椒祛寒兼除濕　蔥辣薑湯治感冒
益腎強腰食核桃　健胃補脾吃紅棗

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