李清雲高壽２５６歲全靠枸杞當茶飲
0 Q% b# s+ Q* y7 M公仔箱論壇枸杞當茶飲＆紅豆湯 good for you
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: b! Q6 u, H4 j# R5.39.217.76枸杞駐顏防老延年益壽的神奇功效tvb now,tvbnow,bttvb2 a. ]1 a2 q _" A6 X& ]+ U
2 _% w/ k2 e- P0 Stvb now,tvbnow,bttvb李清雲高壽２５６歲全靠枸杞當茶飲
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5 y$ {& r. M7 s7 S0 j! C7 qtvb now,tvbnow,bttvb《古今名人病歷大公開》3 [7 L( B! f1 s, i4 U0 w- L
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易俊傑（湖南邵陽教育學院中文教研室主任、副教授、科普作家）
8 m( G( i1 t5 m8 K$ ^( ^7 M' ^$ {, @知名中醫、中藥學者5.39.217.765 X" D, J! d7 P3 s" b4 t( X! R, c
7 T- b) `* @; j+ i8 B7 V7 \. I李清雲，生於清朝康熙十六年（公元一六七七年），
4 k6 {6 a$ _! n: |! n7 N卒於民國二十二年（公元一九三三年）；
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; ~ B6 I; b. `1 ftvb now,tvbnow,bttvb歷經康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光、咸豐、同治、光緒、宣統九代至民國，+ w( D. W) w% @- W, O4 M t
在世二百五十六歲，是世界上極罕見的長壽星。
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) z. A6 m$ J2 e+ v! _+ u3 X8 q在他一百歲時，曾因中醫中藥的傑出成就，而獲得政府的特別獎勵；
1 L6 ~* d/ d- o; w- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在他二百歲(光緒三年，公元一八七七年）時，仍常至大學講學。
5 G% ]% z0 ~8 u1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v. `0 ]0 \( t. c! M7 f% G4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李清雲一生娶了二十四個妻子，子孫滿堂。公仔箱論壇7 F/ a: M2 T+ P$ k! B( p
' q8 B, |2 E7 {7 U0 m: S公仔箱論壇他曾接受過許多西方學者的訪問，將自己健康長壽的原因歸於：5.39.217.76; f. b# F9 Y" v: s9 D9 F
常年用枸杞煮水當茶飲。由於他的大力倡導，枸杞才廣泛用於養生保健。
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其實，枸杞駐顏防老、延年益壽的功能，在古代醫籍中早就不乏記載和論述。
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《本草經疏》云：5.39.217.765 |- u9 B1 a- ^+ k' n. k
* }' F3 \- B+ t2 O, Z「枸杞子，潤而滋補，兼能退熱，而專於補腎、潤肺、生津、益氣，
4 F2 ?% n4 ]! M. A$ O8 c* ktvb now,tvbnow,bttvb為肝腎真陰不足，勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八，
0 D4 z3 I# { i4 ~' ?) S P0 E4 G7 btvb now,tvbnow,bttvb故服食家為益精明目之上品。」5.39.217.76% i0 f( o' {/ l( |* y+ @. _+ s/ O
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《本草匯言》云：
5 \* _+ [, z ^- [) T6 `5.39.217.76「枸杞能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，
' _% D) R/ Z# w) A4 R/ s: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火可降，風濕可去，有十全之妙用焉。」! Y! h4 q0 M/ b" t% ~6 L6 {/ p- e1 h2 x- c
- @! A# g: G, K( \# v v《本草通玄》云：
( x* J; e# w; u' |* B- [4 B0 _5.39.217.76「枸杞子，補腎益精，水（腎）旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不癒矣。」公仔箱論壇5 g3 {3 s, }2 \2 m
7 a2 x' m$ G4 d2 vtvb now,tvbnow,bttvb《本草正》云：
) ~. d: z' y9 m& @$ e5.39.217.76「枸杞，味重而純，故能補陰，陰中有陽，故能補氣。
1 N0 P1 R- H2 f) j/ W& N8 r3 ztvb now,tvbnow,bttvb所以滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺。3 c8 U. F J5 _8 R' @
- ?/ z* s- o$ ]其功則明耳目，添精因髓，健骨強筋善補勞傷；
7 i' U" P( {& ~/ R5 O0 f尤止消渴，真陰虛而臍腹疼痛不止者，多用神效。」: v0 O, [, q% w* h1 D
. {; P. d! |! {* V* I, Utvb now,tvbnow,bttvb故我國歷代的醫學家、養生家都很重視用枸杞養生。公仔箱論壇 d5 I' T4 G! k4 U' g. p Y8 O
9 S* t! J3 H& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E8 m- M' p* y9 q4 L公仔箱論壇醫界的知名壽星，如東晉時的葛洪（公元二八四至三六四年）活了八十歲，5.39.217.761 H/ w' i8 O" w) P; g$ D8 u" R' [2 h
; p% o8 X0 J+ c; {0 Z6 R公仔箱論壇南朝齊梁時期的陶宏景（公元四五六至五三六年）亦活了八十歲，
1 ]0 |5 h- f( N7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P# }: b2 E- ?' D7 v2 L
唐朝時的孫思邈（公元581至682年）活了101歲（一說活了一百四十多歲）；5 R, D R B" f1 e: D: A. z
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他們都喜歡喝枸杞酒。5.39.217.762 B+ h ?; d* W. Z" H v3 E7 E
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我國民間也有服用枸杞養生的習俗，並把枸杞子叫做「卻老子」，tvb now,tvbnow,bttvb9 ]! v' d& q- I+ o* h. ?/ T
意思即是駐顏防老。
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- e2 |* R+ L# E0 a5 \& P公仔箱論壇據北宋《太平聖惠方》載，有使者外出，中途看到一貌似十五、六歲的紅顏女子，( X5 ~+ `; q8 m, W4 N% Q) r( S
正執棒訓斥一位看來已八、九十歲的老太婆，心感不平；
7 p5 }" l/ X G公仔箱論壇上前勸阻，並責問女子道：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z" o- L$ B' k- f9 h; l% \
「這老婆婆是你家什麼人？你年紀輕輕，怎麼好動手打她老人家？」
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7 \. L9 F( V# q. ^2 M* Q% v6 u, w6 K紅顏女子聽了一笑，嚴肅地告示使者說：
8 a( w9 R% M }5 k" ]* Q* F「她是我的曾孫女，因為不肯服食防衰老的良藥，! `, V/ z4 n) d2 q1 w( [" ]- U
以致未老先衰，步履艱難，我才責罰她。」5 M% W7 U; ~1 J A/ E
7 Z | i$ {3 H使者不禁大吃一驚，連忙追問：公仔箱論壇( L& l+ h; L: [# I* A
「你今年多大歲數？會有這麼大的曾孫女？」
/ Q4 M( A: I% T% etvb now,tvbnow,bttvb那紅顏女子答道：
- ?2 [3 _! @1 }. A: R/ B) A" |「老身今年三百七十二歲。」
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使者又問：「如此高壽，必有養生之道，不知服何長壽良藥？」tvb now,tvbnow,bttvb6 X6 J8 d5 {: H' @2 v* F
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女子道：「良藥乃枸杞子。」
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由此記載，也可見枸杞駐顏防老延年益壽的神奇功效。; S6 v1 e4 G% L$ d% o
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+ Z6 ?. b1 g1 \6 U- Z# p紅豆湯、紅豆飯，寒冬補身效果好
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* x" U; x' k+ M& l) @4 w, J紅豆主要的功能包括有：
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7 n2 v! V4 g4 R5 h! N7 z; }tvb now,tvbnow,bttvb補血、利尿、消腫、促進心臟的活化等；容易低血壓、疲倦的人，3 d7 ~4 P! y1 f, [8 n" ^) ^; s
常吃紅豆會有改善的效果，婦女生理期間多吃加了糖的熱紅豆湯，8 t1 u8 ^* q. w7 i0 D+ \
可以補血，也不必擔心發胖。$ D: k# X) a$ _; e' w8 }4 `
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紅豆熬湯，切記只能加糖，不能為了口感而另外加鹽調味；公仔箱論壇, r6 I- q, ~- d; e' {; c
7 {5 Y- {/ @/ g: r9 _5.39.217.76據研究，這樣一來會使紅豆利尿的效果減半，何況甜味混合鹹味的食物，tvb now,tvbnow,bttvb: C# w) K' N9 D) R# a
吃了會影響神經的穩定性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R* Z m7 _, {( q& P! i) m0 _
r2 C" t0 ^' y0 _4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純紅豆湯煮法：
# s. I% v! \) O3 [3 ptvb now,tvbnow,bttvb紅豆先浸泡數小時，以大火滾開之後，
; k- n& n7 M0 b2 p" c5 j( a& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即轉小火慢燉一小時，起鍋之後再加紅砂糖。5.39.217.76& Y# |& p2 ]" z* G% W; u
忙碌的上班族也可用快鍋煮紅豆湯，大約只要12分鐘即可，
3 t/ W9 S' M7 x1 u( J ^0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過總不若小火慢燉來得香。
6 @! G) O; W FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |( g- |/ b' k* V5 M! \& Y7 N4 v+ D0 o
紅豆也可煮成桂圓紅豆湯，更能提升內臟活力，能增強體力。9 i1 k8 E) b0 [' a/ z+ E
: Y" @" p- p/ ?; \, L/ E* o5.39.217.76桂圓紅豆湯的煮法：
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先將泡過水的紅豆兩米杯以大火煮開後，以小火慢燉一小時，tvb now,tvbnow,bttvb5 T/ E# _( Z) p6 b6 m4 m
加入桂圓肉小半杯、薑4到6片、米酒半杯，再煮一小時，+ q4 ]& P# w4 b! A
最後加入紅砂糖（約200公克）及太白粉調味，即成滋補養身的桂圓紅豆湯。
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【紅豆飯補白米飯不足】. e* X: I6 T3 i" K% r% O
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屬於鹼性食物的紅豆，摻在白米中煮成紅豆飯（紅豆也需先浸泡數小時），
& K) e2 V* k i/ |既可補白米中所缺乏的維生素B1、B2公仔箱論壇2 H F+ d$ V5 k! o& V r
及礦物質與蛋白質，也中和了白米飯的酸性， j7 J+ k4 a' |& E
營養十分均衡，可作為日常主食之一。$ u1 |/ B* h: F- W; l6 o
, C6 I* {" P0 R9 W% Q8 @( ~公仔箱論壇紅豆飯纖維含量豐富，有助於通便，很適合便秘者經常進食；. B( i4 \0 l+ M2 g0 z: f/ p) F
/ t; U% J9 e- a9 O. @雙腳容易腫脹者，常吃紅豆飯或紅豆湯，也很有療效，
8 |' l; x$ Q) n% s7 Z公仔箱論壇不過高血壓患者並不適宜吃紅豆飯或喝紅豆湯。
! j- T& [% C. L* ]' }, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A0 L6 {" f% h% L f' ?2 Ytvb now,tvbnow,bttvb===tvb now,tvbnow,bttvb2 O- L& x# q) N# j
《食療歌》
$ v" X0 T# ?7 L0 h% H2 [9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) H( T5 Y f$ B. i! z公仔箱論壇生梨潤肺化痰好 蘋果止瀉營養高
. L; }4 Q, Y P# ~0 ?- _黃瓜減肥有成效 抑制癌症獮猴桃5.39.217.762 K4 K! O( O& F& Q8 b6 X
番茄補血助容顏 蓮藕化瘀解酒妙 9 _& P( Y" H, V1 G. ?# u
紫茄祛風通大便 韭菜補腎暖膝腰8 G; {1 O! N8 j& Q
羅蔔化痰消脹氣 芹菜能治血壓高 0 U9 i. {' f6 n( W
白菜利尿排毒素 菜花常吃癌症少" T7 _" C3 s& t+ R
冬瓜消腫又利尿 黑豆綠豆解毒好 ( W @1 L/ N9 l' g# Q
木耳抗癌毒中葷 香菇存（酉每）腫瘤消; m! w; S" o' r2 D: f
海帶含碘散瘀結 蘑茹抑制癌細胞 5 i! g9 q5 J' l( P
胡椒祛寒兼除濕 蔥辣薑湯治感冒. e# |. X6 W" v4 J
益腎強腰食核桃 健胃補脾吃紅棗 |
發表於 2008-10-6 06:23 PM
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