[甜品] 檸檬蛋糕

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材料及份量:5 r0 g7 m! M/ O: B: k* k
檸檬汁 2至3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% B! M. G0 q3 i6 Z# k
檸檬皮蓉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ~7 G0 @$ t' j/ C
自發粉 85克
( W  ]; k1 l) U# D  d5 Otvb now,tvbnow,bttvb吉士粉 9克
$ M' E4 n% @/ Z; u  O* L+ ]雞蛋 3隻
  D& U% x7 D$ \/ N糖 90克
3 S5 B6 g1 H. k3 d9 }橄欖油 27克tvb now,tvbnow,bttvb9 Y: c  _. O5 [4 `0 r
糖霜 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o- \& C6 h/ v* x

( \/ F. p9 Q' W公仔箱論壇製法:公仔箱論壇2 {2 N2 A2 d* B: R& r% L& `* p
1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。 5 [! ^& a2 |$ H) [, s3 R: c
2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。 - g8 H- ^, N/ K# R* D3 Y) x
3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。
5 R$ D- v- x, N+ z& K公仔箱論壇4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。 8 s9 n5 J3 r  D" j- ^* m
5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。tvb now,tvbnow,bttvb) ~% g. R( }5 C) @6 C+ c3 Q7 ~
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。
0 {! k: p% c, A3 r: k$ v3 y: y公仔箱論壇7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。
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2 H- n2 h$ z- e" Z7 O5 l公仔箱論壇