[甜品] 檸檬蛋糕

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材料及份量:
. C. Q  s. Z) n' b檸檬汁 2至3茶匙
* ], Q1 Z0 E3 @. Q+ u1 S' x檸檬皮蓉 半茶匙
5 f; Y) e; G" Q, W+ G自發粉 85克5.39.217.76: C% ?+ d2 J8 O/ n$ P
吉士粉 9克* k& ]/ _& N1 w. K  n/ O
雞蛋 3隻
1 q0 r* z8 _! H# x; X公仔箱論壇糖 90克
: j( R5 w( u1 c" K: \; U公仔箱論壇橄欖油 27克
+ _6 v- e* x, K4 C5.39.217.76糖霜 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O3 ]! Q# ?4 Y% ]
公仔箱論壇5 a; u# d; p; X  `7 k
製法:公仔箱論壇2 ~8 ?+ M$ t& ^6 F0 d2 q
1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。
' A5 O9 G1 L5 _# r+ S3 T5 G  @# O公仔箱論壇2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。
2 Q9 x- l" m( U' J$ x5.39.217.763. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。
; U% {2 N, G  o2 M& \# {& _" c2 _5.39.217.764. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。
7 J( V3 ]  F" _1 e0 {$ S5.39.217.765. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。tvb now,tvbnow,bttvb& ~: O3 ~- Y( g1 E
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。
2 j" c: G; V) U+ |# \2 N3 b5.39.217.767. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。
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