材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb% |& R7 v$ h( z) _7 k. k1 C+ z
檸檬汁 2至3茶匙
* I9 \; b7 A L2 W- `5 m' o公仔箱論壇檸檬皮蓉 半茶匙
. P9 D+ E2 H/ V+ t自發粉 85克
. `, ?3 ?; C4 c& C I' ]吉士粉 9克, n: Z1 k, K, e/ ?9 q/ v; h( `
雞蛋 3隻. s5 n, y" G* ?7 I4 ]
糖 90克
" t/ ^9 F- w( \! i2 M9 Z公仔箱論壇橄欖油 27克
) L0 N# o0 g, l* m: n0 Z糖霜 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V! `- _ A1 U
& `# P# e& G2 r- U3 k& |4 b, _製法:
3 X% }5 f/ U5 \/ |0 @5 N5.39.217.761. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% \4 }# s& v1 n+ c$ ?
2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。 公仔箱論壇- b: D7 ~# q8 ?
3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E" Q. E6 C% A9 E
4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。
: y! c; G. |& D/ u公仔箱論壇5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。
' y# P% q* ~/ Y: f" C6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。 % ]/ ~6 Q# ^2 Y0 k' q
7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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