[甜品] 檸檬蛋糕

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材料及份量:# D+ i( ^( b8 ^( ]/ m6 ^5 V: N8 F
檸檬汁 2至3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% Z' v9 s7 E( ~
檸檬皮蓉 半茶匙# Z9 S* Q7 o" c; J- |2 j) j
自發粉 85克
$ _7 \: _1 k" i1 n0 z0 c) `% X吉士粉 9克
% I# k/ v5 q3 K2 V- Z. q$ mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3隻6 ?) B, L; A$ E) x
糖 90克公仔箱論壇# s6 x2 J7 R  N/ T6 q8 }+ W
橄欖油 27克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I, z! E$ s" w6 a( k3 V  @2 i
糖霜 半杯
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製法:
. r( I! ?7 _: v; j9 a! J8 atvb now,tvbnow,bttvb1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。 - G3 C- Y5 `  J/ d2 ?- k' q" h2 M' l& b/ S
2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。
; p. U; `7 ]# U+ o- k. ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。
( I- b( {+ z+ T  ^' U8 F5.39.217.764. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。 6 @8 Z4 i9 E3 T% X3 R9 [
5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。  r& j  {+ T. O7 d# y* k
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。
+ P+ h. a) b  e" W5.39.217.767. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。公仔箱論壇/ P4 l/ G8 @( D% C! M0 b+ Q

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