[甜品] 檸檬蛋糕

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材料及份量:
. U$ Z& e/ N& Z( Q5 w5.39.217.76檸檬汁 2至3茶匙5 a, l: p6 W* N! J; E
檸檬皮蓉 半茶匙
( d% M, ]- Q$ F7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自發粉 85克公仔箱論壇; |0 R& D- A# e! ^* w
吉士粉 9克
# [. H- J: ]* c- O6 }/ N+ ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3隻公仔箱論壇+ i9 ]4 \  I' O
糖 90克
" q" W/ F: E5 H3 J橄欖油 27克
0 r1 ?7 F  ?+ A4 q" P3 R: J3 ]糖霜 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 s, w3 a9 M# T5 {. r/ z% l) B

, X$ V6 E; _* n4 g" Q0 f" n製法:tvb now,tvbnow,bttvb- F' O/ f) w4 [8 t/ K
1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。
# C; [: G. U9 ~5.39.217.762. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。 7 g% c. E' }9 m3 o
3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。
+ G+ u6 B2 @- Z" l4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。 5.39.217.763 }; S  s" S6 ]: k* v- D
5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。
$ w5 N6 [  P" C& B) a' V8 i, b6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。
+ I- }: Q  a8 a' o1 D公仔箱論壇7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q8 c3 y8 H1 H1 D, G( l

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