材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D% _. A; q3 F3 \( [6 m
（二人份量約30隻）
; N1 i0 x( v% c% y9 `0 a# O西洋菜 1斤
7 `' k8 a1 R9 o! ?* btvb now,tvbnow,bttvb上海餃子皮（方形） 半斤
0 d% R8 V( P5 H/ _# ]豬肉 約半斤（$15-$20）
$ l) i& M$ d5 y) k; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜 約1両（$2）
9 ]5 D& K! F6 }: V芫茜 少許 調味料:公仔箱論壇6 V, H# b# g5 c$ a" U* V: N& D5 Y
豬肉醃料：
; v7 _+ h6 D0 b: ctvb now,tvbnow,bttvb生抽、糖、生粉、水 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v9 d, W8 C5 H w0 ]0 |) v
tvb now,tvbnow,bttvb, g. @! I U% s1 N! c
湯底：tvb now,tvbnow,bttvb7 k' t" s0 w) U- H% w- q
熱水、豉油 適量8 @* s- p/ i @5 @& ?1 S5 Z
% N( w" q/ W+ Q' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H* \. {( c1 r2 {1 n8 [* I8 Y# B
製法:
8 s$ C& d" T/ w4 A公仔箱論壇1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。
- y# V: q2 ]- [! B* J5.39.217.762. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。; }( {& j6 ?% Z, a
3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。% [' ?& S$ v0 I' \
4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。
2 X* d$ e4 o# t8 F4 F I5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。
2 m6 z" g ]) l) B# @7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 |5 l: a: S3 x
7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。公仔箱論壇% B y* v7 ^+ L! B0 u
公仔箱論壇6 x2 U" I, P% k* x
 |
發表於 2009-4-15 03:33 PM
| 