材料及份量:公仔箱論壇3 M- U# h( |3 C: D( \2 G0 K
（二人份量約30隻）+ H" B; U/ {- [/ b
西洋菜 1斤5.39.217.76+ K7 v5 ~! X8 L" S% W
上海餃子皮（方形） 半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R5 h2 U* i) F p4 s- o: r
豬肉 約半斤（$15-$20）公仔箱論壇2 k+ j* l9 G$ D1 |" S6 Z
冬菜 約1両（$2）
. M. q5 b! v5 |; d4 B- X) ?5.39.217.76芫茜 少許 調味料:5.39.217.76) L& Q" Q4 t G" q) J' \
豬肉醃料：
9 x- x; l% h" U* T1 Q/ m公仔箱論壇生抽、糖、生粉、水 各少許
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湯底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e2 e$ J* [% q6 i0 L
熱水、豉油 適量公仔箱論壇. y5 [4 v) q: |! w& d5 b
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9 U, U6 y* R8 H( g: T製法:! X" d% O s6 @# `1 k7 Y
1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。
4 W/ M! Z! m, S5.39.217.762. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 D8 j" h& z9 u# s# K
3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M* c/ j( X- _: ?: B
4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。5.39.217.76* {5 n0 @9 p+ [& ?1 I2 m
5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。
" }9 S1 z# v4 }/ m公仔箱論壇6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。
9 Y8 _5 h2 k/ A* G4 `9 b7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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