材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb1 d. ?4 _0 ^! u9 l+ L
（二人份量約30隻）
6 w2 G" d: ~$ a8 Y+ k1 O; L& ]' Ntvb now,tvbnow,bttvb西洋菜 1斤
9 F1 ^8 \* k6 @# Y* d7 I8 O" J公仔箱論壇上海餃子皮（方形） 半斤
8 z( T7 b! Y' @7 ctvb now,tvbnow,bttvb豬肉 約半斤（$15-$20）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J+ P( _$ Q. s; ]" F
冬菜 約1両（$2）5.39.217.76; `! v! i) }* `6 e
芫茜 少許 調味料:
% D8 n4 j- V$ s. F3 f# Mtvb now,tvbnow,bttvb豬肉醃料：
! v" _) `; E. A/ ~* d生抽、糖、生粉、水 各少許
, D- b* Q, U- c6 T: L
! ]6 E6 A, P0 D3 X( _1 ?tvb now,tvbnow,bttvb湯底：
" ^! X9 H/ ~; u; l5 z8 e7 z9 Itvb now,tvbnow,bttvb熱水、豉油 適量
" V/ L" \: k3 O( A) N1 w. ?# atvb now,tvbnow,bttvb
5 K& F6 \3 Q T4 ?+ U) g- ~$ m$ L5 @) Ptvb now,tvbnow,bttvb# `0 u& `. H# n: P; S/ B- @5 J6 [( E
製法:7 R, _' `/ y* L/ f+ \
1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。5.39.217.76# A0 y% ?& S' h+ r `1 N! _
2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。
0 B$ `. F# e! v/ f7 Q+ k3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。
! d; @4 U. F& G4 T公仔箱論壇4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。
0 M6 U: Z0 J2 O# b# n& ~8 M7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。2 Z8 n) N9 e' |0 N9 ?
6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。
8 A# `0 {& U& D) Q, p+ a4 j7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。
7 t9 o; K5 K+ m& ]$ mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% S3 k# f1 t+ Z2 i3 [& K- {
 |
發表於 2009-4-15 03:33 PM
| 
