材料及份量:
3 k# w( {. h. s+ z! j- B0 [/ V0 f公仔箱論壇（二人份量約30隻）公仔箱論壇; J( g" P" t' ~) ^" p" Q4 N
西洋菜 1斤5.39.217.76) P/ l7 R1 J5 z! N
上海餃子皮（方形） 半斤
3 c4 q0 x( r7 j) ?& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 約半斤（$15-$20）3 R+ k4 d2 I6 o: y6 j5 k! E e
冬菜 約1両（$2）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k! u! b! W8 o- U, C2 ?
芫茜 少許 調味料:
$ \* e8 p1 D. l3 a豬肉醃料：
. g& C0 o9 }/ O- ]6 G0 r1 a5.39.217.76生抽、糖、生粉、水 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t' ]: V# O6 r: u3 Z/ [7 U
1 K8 [2 Y0 x5 f+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底：' M/ h0 ?' l' u6 E4 r& W* [0 }
熱水、豉油 適量
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8 y1 A2 S7 M/ y1 Z公仔箱論壇製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^( ~! i. z9 l) q) h5 B3 a
1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。+ f O; f+ @2 p% k- M. N
2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。! Z) z" X1 o7 b
3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j) |% v' h2 O/ z7 v
4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 P. B1 I! J/ |. _$ N7 \
5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u, z+ Z3 {$ v( |) V' }: ^. ~
6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。
- G0 I0 W% }9 X7 Z: Z4 C" ntvb now,tvbnow,bttvb7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。) n) u2 L% C) I% }! n5 X3 E
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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