材料及份量:
6 T) R W- s6 C; E4 ?公仔箱論壇（二人份量約30隻）
) x8 J9 _0 t9 U8 Y! Z' l8 l* W公仔箱論壇西洋菜 1斤
' H7 P! k+ q$ l O y7 btvb now,tvbnow,bttvb上海餃子皮（方形） 半斤
3 @* @# N$ w# G5.39.217.76豬肉 約半斤（$15-$20）
& A# ^' ~# p1 T, i( U/ d$ ^5 @tvb now,tvbnow,bttvb冬菜 約1両（$2）
0 K$ O) z4 [( g) G, |' w5.39.217.76芫茜 少許 調味料:
$ Y4 R+ U& o% j4 p0 z9 i) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉醃料：
; v1 D* X8 m7 n/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、糖、生粉、水 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k/ f5 h ]8 s: R
2 Q) f& ]. F }) X( D湯底：tvb now,tvbnow,bttvb- h) M3 B2 o( o$ Z K) t2 e
熱水、豉油 適量
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! ?. `. k5 ?- Q* H0 D; U( g1 c公仔箱論壇製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w) F# `4 C% q; J5 \# R' r
1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。tvb now,tvbnow,bttvb% c+ q# ]0 D1 O
2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。5.39.217.762 Q' w9 v. R! J5 z: X
3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。
" M8 @# C: m1 a) H% N公仔箱論壇4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。
8 k# c) K) R& s8 v9 b) W: h5.39.217.765. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。
" T1 v# y. K O# }! C% qtvb now,tvbnow,bttvb6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。
% m' o9 g1 u' M* v6 C; n0 n6 F5.39.217.767. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。# T5 h7 P6 N6 V& W/ S# P
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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