[美食介紹] 石榴骨

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材料:
4 q8 \4 e5 A* A% w5.39.217.76排骨 - 12兩
; P- T" D) j- {  E  v) [2 Itvb now,tvbnow,bttvb番石榴 - 1至2個
6 w" t7 _* c1 g9 O蒜茸 - 1茶匙
* i& R7 W! b8 A$ p( @# {紹酒 - 1茶匙
  I5 O) Z+ N% E8 |. J  b4 W公仔箱論壇食用梳打粉 - 1/2茶匙公仔箱論壇/ P8 T1 u! z5 Z
糖 - 2湯匙# @9 @% f+ G( ?' P+ k

% Y& m$ {4 f0 V* d5 J, u. {5.39.217.76調味:) s6 `" I, }/ h
石榴汁 - 1杯
5 U8 @" Y+ J# p6 i& d$ Q  Y5 r5.39.217.76糖 - 2茶匙
' _* d5 M" I  c4 ]5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 2茶匙
. p3 d7 D+ _4 Q+ M0 B4 B# @5.39.217.76雞粉 - 1/2茶匙: ]$ R6 u6 H$ S0 ]( G
檸檬汁 - 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H" K. A8 b. Y5 x
白醋 - 3湯匙公仔箱論壇6 H, R$ {9 n1 Z0 P& J
蜜糖 - 1/4茶匙
) V& p( F# O. l( q* p3 p! J4 L公仔箱論壇
+ D" {: T. L$ e9 G* O獻汁:
; p; T! s: o8 X9 Ntvb now,tvbnow,bttvb醃料
9 O: q8 \7 e( K) f6 N6 a9 {3 Z雞粉 - 1茶匙
' k$ Y$ h( a- A% Ltvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1茶匙
/ d6 {) e0 X0 x, O1 U# h5.39.217.76生抽 - 1茶匙
1 l1 U  l: N+ B  S* J5.39.217.76味鹽 - 1/4茶匙公仔箱論壇# o. P/ w8 ]( j
生粉 - 1/2茶匙
$ [" i( Y3 T$ {- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b9 m( w1 }' m5 r$ W  j* `5.39.217.76做法:
/ q3 [- ]. W7 a6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。
  }, U% e, n0 ~4 @% k5.39.217.762.  番石榴洗淨，去蒂，切件備用。 : h, N! K7 @4 i4 X2 V
3.  熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。 5.39.217.76! A1 g5 R. H0 m# n  L( {& ?

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